賀年 食譜、做法 - 共10

排序
  • 【影片】賀年小吃-黃金煎堆 影片

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,除了蒸糕外,當然要有油器- 黃金煎堆。內裡可加入紅豆蓉,蓮蓉等餡料,超美味!煎堆...

    糯米粉、糖、水、白芝麻

  • 【賀年小食】琥珀合桃

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀合桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口...

    合桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

  • 【賀年小食】黃金薩琪瑪(馬仔)

    MrsPsKitchen

    小時候經常吃的小食薩琪瑪(馬仔),原來也可在家輕鬆做到!充滿蛋香,金黃酥脆的,甜甜的,簡單又美味...

    高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、白芝麻、砂糖、麥芽糖、水

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 【賀年小食】黃金薩琪瑪(馬仔)

    MrsPsKitchen

    小時候經常吃的小食薩琪瑪(馬仔),原來也可在家輕鬆做到!充滿蛋香,金黃酥脆的,甜甜的,簡單又美味...

    高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、白芝麻、砂糖、麥芽糖、水

  • 賀年菜 ~ 大吉大利 (青蒜炒豬脷)

    SamSamKitchen

    豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭!

    豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水

  • [賀年糕點--黑糖薑汁年糕] 影片

    戀上味覺

    將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕,令年糕色澤更美觀,而且香氣十足,大家快來試試吧!! ...

    紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水

  • 賀年~~炸麻花(軟)

    尾巴儿草

    快過年了,不知道你是否有懷念過兒時過年時,家裡做的炸麻花,記憶中,以前每年過年都會有一盤香甜可口...

    金像、水、牛奶、雞蛋、奶粉、黃油、鹽、酵母、砂糖

  • 賀年佳品--自家XO醬

    戀上味覺

    農曆新年將至,用自家製的XO醬來做賀禮,既大方得體又顯心意,快快動手吧!! 想知道「戀上味...

    瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜茸、豆豉、指天椒、乾蔥頭、蒜、頭抽、冰糖

  • 【賀年小食】花生酥

    MrsPsKitchen

    非常可口的傳統小食 -花生酥,充滿花生香,超酥脆香口。做法超簡單,新手都做到呢! 作賀年小食,...

    花生粉、糖霜(或糖粉)、中筋麵粉、油、花生、蛋黃液