Sambal 食譜、做法 - 共7篇
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马来叁巴辣椒酱Sweet Sambal Tumis
马来叁巴辣椒酱（Sweet Sambal Tumis）是个特别有用的酱料，可以用来做很多不同的菜...
辣椒干、新鲜辣椒、小辣椒、小洋葱、大洋葱、姜、南姜、蒜头 （去皮）、马来煎（belacan...
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Sambal 參巴醬
東南亞菜式常用到的「Sambal 參巴醬」，平時可以做小炒、炒下飯、麵...等，甚至做咁dip嚟...
辣椒、辣椒乾(暖水浸軟去籽)、乾蔥、蒜蓉、蝦米（浸軟切碎）、馬拉盞 (切片，蒸15mins...
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叄巴炸雞（Sambal fried chicken)
叄巴炸雞,又辣又香又脆，一道刺激你味蕾的食物！！
去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》（切碎）、蔥頭仔（切碎）、紅辣椒《切絲》、馬來篸（bela...
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【sambal炒蝦】
sambal醬的成分有辣椒幹，洋蔥，蒜頭，黃豆油，香茅，蝦粉，糖，鹽等。。現在市面上到處可以見到...
鮮蝦、紅辣椒【切碎】、蒜蓉、小蔥【剁碎】、sambal醬、淡醬油、青蔥【切粒】
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【江魚仔Sambal醬】
這是馬來西亞人最愛的食物~ 這也是我的最愛，通常是配上椰漿飯一起享用。 是在汶萊、馬來西亞與新加...
材料A、大蔥、江魚仔、辣椒粉、材料B、蒜蓉、去殼蝦米、辣椒幹【泡水】、調味料、雞精粉、糖、...
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