陳皮 食譜、做法 - 共90篇

陳皮冰花雪耳燉雪梨

蜜薯薯

冬天乾燥，喉嚨及支氣管易敏感常痕癢癢癢的乾乾的想咳想咳的，介紹大家燉呢款甜湯品，養生潤肺，北方人...

雪梨、冰糖、紅棗、杞子、桂圓肉、銀耳露、陳皮、熱水、南北杏

陳皮豆醬蒸剝皮魚

蜜薯薯

剝皮魚又名「木棉」，沙孟，其實是同一類別的。以前是窮人食而家反而貴吃了，因為這種海魚只有野生不能...

中沙孟、陳皮、攬角、豆醬、仁稔、油、胡椒、塩

陳皮仁稔豆醬蒸鱔

蜜薯薯

仁稔是一種好特別的果實，通常用來做涼果，酸酸甜甜帶有果香，果核有凹凸的紋路像人臉所以便叫「仁稔」...

紫蘇仁稔、下截白鱔、原粒金蒜、黑蒜（切片)、豆豉、普寧豆漿、塩、米酒、花生油、陳皮（浸軟切...

淮山陳皮螺頭雞湯 影片

鐵朗

保健湯水 益氣補虛 , 健脾肺腎

冰鮮雞、五花腩 (煲湯後會做其他餸菜)、雞腳 (煲湯後會做其他餸菜)、急凍螺頭 (煲湯...

【家常小菜】陳皮花彫焗雞

TANG

呢個焗雞唔係用焗爐焗，而係中式的焗法，蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內，芳白香四溢。 h...

清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒

(中國菜)陳皮蒸鮑魚

JessicaKitchen

清蒸鮑魚可以帶出鮑魚的鮮味,口感爽脆

半殼鮑魚、陳皮、生抽、滾油

潤肺健脾｜無花果陳皮雪梨水 Fig, dried tangerine peel and snow pear drink 影片

Cook1Cook

秋天想潤一潤，但又唔夠時間煲湯？一於煲呢個簡單方便嘅無花果陳皮雪梨水，既能清熱降火、潤肺去燥，又...

雪梨、無花果乾、陳皮、南北杏、水

陳皮燉肉汁 影片

Chaomum Cooking

今天想分享的是燉肉汁，兩年前我已經分享過燉肉汁，但這次有點不同，這次是懶人增強版本，將步驟簡化到...

瘦豬肉碎、十年陳皮

(中國菜)陳皮紅豆沙

JessicaKitchen

紅豆入口軟腍,清甜中帶一股果皮香

紅豆、陳皮、水、片糖

陳皮花膠燉雪梨

蜜薯薯

天氣驟冷驟熱，好容易會引發起氣管敏感，夜咳，寒咳。介紹這款燉湯比各位，雪梨雖然熟寒涼但經燉煮就會...

雪梨、花膠筒、熱開水、蓮子、南北杏、椰棗、干貝、陳皮、薑片、米酒、桂圓、杞子