義大利 食譜、做法 - 共18

排序
  • 【一人食】白酒蛤蜊義大利麵

    R.L. 料理研究室

    紅白酒喝不完最好的做法就是拿來做料理 前陣子弄了很多紅酒料理 這次終於換到白酒了 白酒比較...

    義大利麵、洋蔥、蒜頭、辣椒、蛤蜊、香菜、白酒、以下為調味料---------、黑胡椒粉、鹽

  • 煎帶子黑松露義大利燉飯

    IstisDiningTable

    義大利燉飯是我經常下班煮的菜式,一鍋到底超方便🤩做法又簡單,基本上就是洋蔥+義大利米炒香加入雞湯...

    義大利米、洋蔥、蒜頭、白酒、雞湯、巴馬臣芝士碎Parmesan cheese、黑松露醬、百...

  • 牛肝菌蘑菇松露義大利飯

    IstisDiningTable

    牛肝菌(Porcini) 係一種我好鐘意嘅食材,味道香濃,而且健康有益。呢個義大利飯我經常放工回...

    牛肝菌、小啡菇、意大利米、洋蔥、白酒、水/ 雞湯、新鮮蕃茜 parsley、牛油、忌廉、黑...

  • 義大利肉醬麵 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    自製義大利肉醬水份多寡全由自己決定!趁蕃茄當季, 多作一些再分裝冷凍保存,即使有意外訪客,也不用...

    牛蕃茄、豬絞肉、洋蔥、蒜、自製豬高湯、清水、蕃茄糊(tomato paste)、橄㰖油、筆...

  • 茄汁起司豬排義大利麵

    廚房女漢子Ritas

    用鮮蕃茄燉煮出柔軟開胃的豬排,ㄧ鍋到底,醬汁還能用來拌義大利麵或配飯!!香濃起司味與柔軟豬排再搭...

    豬肩肉或小里肌、大蕃茄5顆、洋蔥、紫洋蔥、蒜頭、羅勒、切達起司、義大利麵、糖、蕃茄糊、白葡...

  • 蕃茄熱狗義大利麵

    廚房女漢子Ritas

    義大利麵串起小熱狗,再加上鮮番茄快速熬出的蒜香蕃茄醬汁!!小朋友應該會很喜歡!!就算是大人也很有...

    小熱狗、義大利麵、帕馬森起司粉、蕃茄醬汁、大蕃茄、中型洋蔥、蒜末、蒜茸+水、鹽、黑胡椒粉、...

  • 平安夜義大利麵&聖誕老人湯/耶誕創意料理

    小樹懶的生活

    聖誕節想自己在家來點不一樣的嗎 發揮一點小小的創意 就能使餐點帶來節慶應有的氣氛 使的食...

    平安夜、雞胸肉丁、花椰菜、黑切片橄欖、醃漬風乾番茄、鹽、橄欖油、義式香料、、紅蘿蔔、洋蔥、...

  • 義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    Wing Cha

    口味溫和且甘甜義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    義大利水牛乳酪、小黃蕃茄、小紅蕃茄、小玉西瓜、西瓜、油醋醬、羅勒苗、濃縮蕃茄 (還原成醬)...

  • 番茄紅醬義大利麵

    Miao媽咪手作

    可以變換多種料理的基本紅醬,煮麵、燉飯、煎餅…都Yammy。一次做大量分裝冰冷凍,要料理...

    牛蕃茄、洋蔥、牛絞肉、豬絞肉、大蒜、鹽巴、磨研黑胡椒粒

  • 義大利起士小肉丸

    關於下廚這一條不歸路。

    台灣近十年來最強冷氣團來襲,今晚又冷又下著大雨,本來還打算去買菜,結果什麼事也不想做只想窩在家裡...

    豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、胡椒和鹽、洋蔥、麵包粉、蒜末、拉絲起士/起士塊、番茄醬、水、義大利香...