Fryer 食譜、做法 - 共12篇
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脆皮雞下髀 Airfryer Crispy Chicken Drumstrick 影片
俗語有云「雞髀打人牙骹軟」，今次教大家整呢個脆皮雞下髀，唔止好味咁簡單，咬落去仲香口兼脆卜卜，食...
雞錘 Drumstick、沙薑粉 Sand ginger powder、鹽 Salt、胡椒...
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氣炸鍋奶黃月餅Airfryer Custard Mooncake 影片
疫情之下人人都變廚神，嚟緊中秋節一定要挑戰整奶黃月餅。奶黃月餅奶味香濃，外皮金黃亮澤，無論送禮定...
牛油Butter、蜜糖Honey、煉奶Condensed milk、粟粉Corn star...
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氣炸鍋月亮蝦餅 Airfryer Full moon Shrimp Patties 影片
炸得金黃嘅蝦餅，就好似中秋節嘅月亮，又圓又大！中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整，今年中...
蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...
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氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘簡直係食物界嘅曇花，要即刻焗即刻食，唔係就唔膨漲啦！除左個樣可以呃下like，佢充滿空氣感...
蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...
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Airfryer氣炸鍋忌廉芝士蛋糕 Cream cheese milky cupcakes 影片
氣炸鍋整蛋糕已經好流行啦！忌廉芝士蛋糕綿密濕潤，而且做法簡單，新手都可以挑戰氣炸蛋糕！一齊氣炸出...
忌廉芝士Cream cheese、糖Sugar、低筋麵粉Cake flour、鮮奶Milk...
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Airfryer氣炸鍋芝士麻糬波波 Airfryer Cheese Mochi Balls 影片
煙韌嘅芝士麻薯波波係好多人嘅至愛，食完覺得自己牙口真好！但係出面街賣嘅麻糬波波有時唔夠煙韌，唔夠...
糯米粉Glutinous rice flour、木薯粉Tapioca flour、無鹽牛油...
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【氣炸鍋食譜】古早味芝士蛋糕 Airfryer Castella Cheese Cake 影片
香港越開越多古早味蛋糕舖頭，但係成日都要大排長龍，仲好快賣晒。😢唉？不如試下自己氣炸 ！岩岩出爐...
芝士Cheese、蛋黃Yolk、牛奶Milk、植物油Oil、糖Sugar、低筋麵粉Cake...
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Airfryer氣炸鍋台式胡椒餅 Airfryer Taiwanese Pepper Pie 影片
台灣嘅胡椒餅有酥脆嘅外皮同多汁嘅肉餡，加上胡椒嘅香味，實在令人回味無窮。一齊用氣炸鍋將令人流口水...
豬肉碎Minced pork、墨魚膠Cuttlefish paste、蔥Green oni...
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【Airfryer氣炸鍋食譜】氣炸豬肉乾Airfry Dried pork 影片
好多人去澳門鍾意買豬肉乾做手信，其實係香港都可以食到！仲係高質安心又抵食嘅自家牌豬肉乾。快啲拎部...
免治豬肉 Minced pork、糖 sugar、蠔油Oyster sauce、醬油 so...
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氣炸鍋食譜氣炸燒肉Airfryer recipe Airfry roast pork belly 影片
燒肉平時賣咁貴，好似好難整咁。其實係屋企都可以燒腩仔！我地都整到，你點會做唔到？加少少芥末醬，哇...
酒wine、五香粉five spices powder、鹽 salt、醋 vinegar、...