海鮮 食譜、做法 - 共188

排序
  • 海鮮蒸鍋龍蝦粥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近換購了一個燉煮鑄鐵鍋蒸鍋,大熱天時主婦唔想在廚房煮食,可以考慮在冷氣飯廳同屋企人玩蒸鍋。

    波士頓龍蝦、花竹蝦、鮑魚、扇貝、米、水、蒜蓉、龍口粉絲、雞湯、果皮、南瓜粒、蔥花、芫荽、滾...

  • 【葡國風味】葡萄牙海鮮飯 Arroz de mariso 影片

    Cook1Cook

    西班牙海鮮飯Paella相信大家都聽過甚至品嘗過,但葡萄牙海鮮飯Arroz de mariso又...

    Carolino 米或意大利米 Carolino rice or risotto rice...

  • 芝士蘑菇海鮮長通粉(健康版)

    貓糧

    這是簡易的輕怡版白汁長通粉,利用無糖豆漿代替鮮奶油,熱量立刻減少了不少,利用牛油和芝士除了增香,...

    乾長通粉、無糖豆漿、牛油、蘑菇、菠菜苗、急凍蜆肉、急凍蝦肉、大蒜、煮長通粉的水、芝士碎、鹽...

  • 韓式海鮮煎餅 Seafood Omelette in Korean Style

    Cook1Cook

    海鮮煎餅係好多人鍾意嘅韓國菜式,特別係唔鍾意食辣嘅朋友就最啱,因為材料之內無辣椒同辣醬,所以佢無...

    雜錦海鮮 Mixed seafood、洋葱絲 Shredded onion、椰菜絲 Shr...

  • 海鮮冬蔭功部隊鍋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    之前買咗啲牡丹蝦,蝦身做刺身,蝦頭留起放冰箱,有需要時拎出來淆湯底。簡單配搭包冬蔭功湯料包,就可...

    細藍蟹、海蝦、牡丹蝦頭、蒜蓉、超市冬蔭功湯包、雞湯、魚露、糖、椰奶、秀珍菇、午餐肉、辛字麵...

  • 電飯煲西班牙海鮮飯 影片

    Chaomum Cooking

    用電飯煲做西班牙海鮮飯一樣好吃!自製索夫利特醬做出非一般海鮮飯!比外面賣的更好吃、更鮮味!

    急凍蝦、急凍魷魚、鹽(醃海鮮)、胡椒粉(醃海鮮)、毛豆、米、水、冷凍蒜頭磚、冷凍洋蔥磚、大...

  • 周打海鮮湯 影片

    Harryng123

    周打海鮮湯在西餐里其實是一種很傳統的湯,湯身濃厚,層次複雜;而且做法簡單,在家裡半個小時就能完成...

    牛油、麵粉、雞湯、水、牛奶、雜錦海鮮、洋蔥、甘荀、馬鈴薯、煙肉

  • 海鮮油豆腐煲

    廚房女漢子Ritas

    新鮮海鮮煲出海的甜美,油豆腐吸飽湯汁後,每一口都是美味!加入醃筍及九層塔,增添口感更添風味! ...

    白蝦仁、透抽、長油豆腐、小黃瓜、醃筍、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、九層塔、調味料、...

  • 泰式花生海鮮酸辣汁 影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料,就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款花生海鮮酸辣汁汁底濃稠,辣得來帶花生...

    青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂糖、椰糖、花生碎、芫茜

  • 泰式椰糖海鮮酸辣汁 影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料,就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款椰糖海鮮酸辣汁汁底較稀,味道帶甜及椰...

    青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂糖、椰糖、熱水、芫茜