娘惹 食譜、做法 - 共6

排序
  • 勁辣娘惹咖喱魚蛋

    SamSamKitchen

    早兩日响街買咗串所謂勁辣魚蛋... 食完完全唔覺勁辣... 真係有d失望! 所以心血來潮....

    炸魚蛋、蒜蓉、乾蔥頭(片)、娘惹咖哩醬、咖哩粉、黃薑粉、水、海鮮醬、勁辣辣椒油

  • 南洋風味-娘惹烤雞

    米太廚房手記

    曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜,覺得它們風味獨特,可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的...

    雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可...

  • 娘惹糕

    Stew

    以前經常聽說下南洋,南洋,也就是今天的馬來西亞、菲律賓、印尼等地。當華人與當地馬來西亞人通婚後,...

    木薯澱粉、椰漿、溫水、細砂糖、鹽、香蘭色素、紅色素

  • 【娘惹咖喱薯仔炆雞翼】

    moonmoonkitchen

    方便醬料 對於放工沒太多時間的煮婦 真是恩物 方便快捷 最近試了這包醬料 “咖喱雞即煮醬料” 有...

    薯仔、雞中翼、咖喱雞即煮醬料、鹽、酒、胡椒粉

  • 娘惹红龟糕

    Jojo Low

    在国外龟糕,天气十多度,冷后皮仍然软软的#娘惹红龟糕,操作简单而且是天然甜菜根颜色哦!

    材料A、糯米粉、糖、清水、油、罐头甜菜根数片与以上清水打汁、材料B、粘米粉、清水、馅料、豆...

  • 娘惹马铃薯燜排骨

    Karen Ling

    ‘娘惹’ Nyonya这两个字对来自新马的我们肯定不陌生。娘惹马铃薯燜排骨,焖好的排骨入口既化,...

    排骨、马铃薯,去皮切块、小葱头(剁碎)、蒜头(剁碎)、豆酱、白糖、生抽、黑酱油、胡椒粉、生...