酥皮 食譜、做法 - 共33篇

酥皮葡撻 影片

莎莉美食生活頻道

酥皮葡撻 🥧 Portuguese tart 🤗 #葡撻 #港式 #牛油酥皮 🥐 蛋香奶香兼備，...

牛油酥皮製作：、請看上一條視頻/post、蛋漿：、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

牛油酥皮 影片

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牛油酥皮🫔 Puff pastry#酥皮 #自家製 🥧 可以製作葡撻，蛋撻，蝴蝶酥🦋

高筋粉、糖、鹽、冷水、牛油、包裹餡：、牛油

酥皮椰撻 影片

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酥皮椰撻🥥 滿室椰子香味，與酥皮很搭 Puff pastry Coconut tart

中式酥皮、從雪櫃取出切片（約1-1.5cm）、餡料：、椰絲、糖、低筋粉、泡打粉、蛋、淡奶、...

酥皮葡撻 影片

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酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆，奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼 Pastel de nata (...

蛋漿：、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

中式酥皮 影片

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中式酥皮🥟 材料簡單，用剩的可放冰箱，1-2週內用完。 Chinese style puff ...

油酥：、高筋粉、鹽、牛油(冰)、水油皮：、低筋粉、牛油、冷水

蝴蝶酥 自製酥皮 極度鬆脆 影片

小廚房煮大餐

蝴蝶酥 只需4種材料 睇完條片就知竅門喺邊 點先可以整到層層分明 記得開埋聲音聽就知有幾鬆...

低筋麵粉、冰水 (1)、室溫軟化牛油、冰凍牛油、粗砂糖、鹽

酥皮紫薯奶皇月餅

BsKitchen

預祝大家中秋節快樂! 人月團圓喔!

全蛋液、吉士粉、奶粉、椰奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、無鹽牛油、芝士粉、鹹蛋黃、玫瑰露、紫蕃薯、...

甜品篇｜烘焙必學課 經典酥皮 全人手 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班 酥皮分為數種 今日做的是經典酥皮 現代酥皮都由它發...

低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)

"蓮花酥" 中式酥皮 自制酥皮 紅豆餡 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

延禧攻略中, 曾出現甜品"蓮花酥" 有想過自己都可做嗎? 不如學會自家制啦! 中式...

紅豆、清水、白砂糖 (甜度)、中筋麵粉、豬油、清水、白砂糖、泡打粉、幼鹽、食用色素、中筋麵...

復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到, 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食...

熟/生羊肉、紅洋蔥、乾蔥、冬菇、甘荀、粟米粒、馬碲、羊肉汁、Filo紙、黑胡椒 & 鹽、牛...