YeungMa
難得見到赤米蝦，赤米蝦是海蝦，蝦如其名色澤偏紅，體形偏小，特色是蝦殼脆薄，肉質鮮甜，
蝦味濃又...
赤米蝦、花雕酒
YeungMa
杞子當歸花雕醉鮑魚做法簡單，用罐頭鮑魚或新鮮鮑魚都可以，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦...
糟鹵、花雕酒、水、當歸片、杞子、冰糖、蠔油、罐頭鮑魚
SamSamKitchen
#快靚正食譜
比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升!
淨係煮嘅過程只不過需要...
海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒
蘋果愛料理
花雕酒有獨特的迷人香氣，簡單的食材，加上花雕酒，就會變得不凡。
這道花雕豬做法很簡單，從備料起...
豬肉片、昆布醬油、花雕酒、青葱、白芝麻
廚房女漢子Ritas
趁熱吃，可以品嚐到花雕的香氣，海鮮食材，只要新鮮且不過度烹煮，要嚐到鮮甜好滋味真的非常簡單且快速...
活蝦(約18-20隻）、花雕、薑、鹽
Popo Huang
這道「花雕蝦」步驟簡單、絕不失敗 ♥
濃濃酒香撲鼻而來，真叫人不愛也難^^
更多美味料理請到...
蒜頭、蝦子、花雕酒/紹興酒、枸杞
Fens
又到蟶子肥美的季節，來做一個花雕酒蒸蟶子。小鍋插滿蟶子，加入薑片、杞子和花雕酒蒸熟。蟶子的鮮甜味...
蟶子、杞子、薑片、蔥白、紹興花雕酒、清水、鹽
戀戀家
花雕酒用火燒盡後去了酒味，還會留下陣陣特殊的香氣，特別適合雞肉料理，更適合冬天上桌喔~
歡迎到...
雞肉塊、芹菜段、甜豆莢、黃甜椒、去籽紅辣椒片、去皮蒜頭、花雕酒、醬油、薑片、花雕酒、醬油