MrsPsKitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8%) 如要用低筋麵粉...
中筋麵粉、生粉/粟粉
StefanelKitchen
蒔蘿又名刁草(Dill)， 通常配海鮮或薯仔，買多了的刁草可做成醬汁，放在雪柜內，可加長存放期，...
蒔蘿、檸檬皮、檸檬汁、初榨橄欖油、法式芥末醬或法式芥末籽
貝絲
只要5分鐘就可以做好的消暑甜品，暑假期間也適合親子同樂。
愛玉籽、冷開水、糖漿、檸檬片
米家小廚房
米太是玉桂控來的，所以就自行製作，比街外買到的玉桂糖，香氣更濃郁。
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玉桂粉、砂糖
Missta愛。下廚
青醬是十分好用的醬料，可以用來做沙律、醃肉、意大利麵等，用途多多，做定一些放在雪櫃，隨時都可以拎...
新鮮羅勒( Fresh Basil)、松子(Pin Nuts)、巴馬臣芝士碎、蒜頭、橄欖油...
蘋果愛料理
現在雖然是秋天，但天氣還是好熱，秋老虎的威力真恐怖。
拿出前陣子做的百香果冰塊，簡單調配一杯果...
百香果冰塊、水、檸檬汁、蜂蜜
蘋果愛料理
用純抹茶粉加無糖豆漿，依黃金比例做成抹茶豆漿，健康、消暑、便宜又好喝。
● 歡迎與蘋果姊姊聊聊...
抹茶粉、無糖豆漿、冰塊
蘋果愛料理
市售抹茶拿鐵的價格不便宜，且所用的抹茶粉大都含糖。
自己用純抹茶粉加鮮奶，依黃金比例做成抹茶拿...
抹茶粉、鮮乳、冰塊
蘋果愛料理
炎炎夏日，來杯會回甘的無糖冰抹茶，好消暑！
自製天然無添加的手搖飲料，健康又好喝！
● 歡迎與蘋...
抹茶粉、涼水、冰塊