貓糧
平日去居酒屋也會點的枝豆,可以在家自己整,好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆...
枝豆、鹽少許
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物盡其用,中秋餘下的柚子皮別丟棄,只要花點時間,簡單的調味料也可以做出天下美食。這是我媽媽煮的版...
柚子皮、素蠔油、醬油、糖、麻油、薑、葱、水、蝦皮碎
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大蒜和菇類一向是絕配,加上牛油就是一絕了!這道燒烤必吃菜式,在家也能輕鬆做。
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喜歡的菇類3-4種、大蒜、牛油、鹽、黑胡椒碎
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煮紅菜頭時别丟了莖和葉!把它們煮成湯,配上健腦的合桃,清新又健康的素湯又能輕易煮出來了!
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紅菜頭、合桃、粟米、甘筍、蘋果、生薑、水
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夏天當然要食涼拌!青瓜有助去水腫,雲耳高纖又含有不少鐵質,加上少油配方,便能輕鬆靚靚地度過炎熱的...
長青瓜、乾雲耳、白芝麻、意大利葡萄黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖、辣椒
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一道超簡單的日式前菜,雖然簡單,但味道鮮美,一定要試!
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白蘿蔔、昆布高湯、昆布結、醬油、葱花
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夏日炎炎,滾個祛濕清熱的湯來代替老火湯是不錯的選擇!粟米鬚是粟米的花柱,能祛濕清熱等多種功效,平...
新鮮粟米鬚、佛手瓜、甘筍、乾蟲草花、生薑、水
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夏天快到,涼快健康的素食和涼拌除了能去除身體悶熱,還能攝取更多膳食纖維、幫功排便,肚腩細小了自然...
紅菜頭、麻油、醬油、意大利葡萄陳醋、薑泥、炒香的白芝麻
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夏天到,不妨多喝清熱祛濕的湯水。綠豆蓮藕湯是好選擇,怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、...
蓮藕、粟米、甘筍、腰果、綠豆、芡實、花豆、陳皮、生薑、椰棗、水
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氣炸的蘆筍超好食!去除了蘆筍的草青味,只需用少許調味便能做出惹味的前菜!
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蘆筍、蒜泥、鹽、七味粉、麻油