素食食譜、做法 - 共 49 篇 - Cook1Cook食譜分享

素食菜式 - 欖角炒豆角

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欖角、豆角、蒜頭(切片)、調味：醬油少許、鹽少許、水2湯匙、欖菜2湯匙

青江菜一菜二吃，青江菜去葉子留下梗切絲，加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮，家常綠色蔬菜五...

油、薑絲、木耳、辣椒、手工乾豆皮、白精靈菇、青江菜、鹽、水

杏鮑菇，用任何方法烹調像都很合適，變化多端，一種食材便可以滿足到不同食慾。詳細可以c...

杏鮑菇、蒜頭(切成蒜蓉)、指天椒、醃料：醬油1湯匙、糖1茶匙、老抽半湯匙、芝麻油1湯匙、生...

鮮百合加上不同蔬菜粒簡單烹調，是一道清甜的素菜。詳細可以click入以下link: ...

鮮百合、粟米粒、紅蘿蔔、馬蹄、鹽

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杏鮑菇、茄子、調味料：萬字醬油、鹽、糖

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南瓜、蒜蓉、薑蓉、指天椒(切絲)、調味: 生抽1湯匙、鹽少許、糖1茶匙

自己做三杯紫菜糕糯米香氣十足又Q又香又下飯，加上九層塔提香，當點心或小菜也很不錯喔! 想收...

糯米紫菜糕、油、嫩薑絲、九層塔、辣椒、素蠔油、水、味霖、麻油

完全使用蔬菜及菇類做成的素食印度咖哩,蘑菇先用小火炒出焦香味,再將彩色甜椒及胡蘿蔔末加入印度香料...

磨菇/鴻喜菇、彩色甜椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、去皮蕃茄罐頭、薑、秋葵/茄子/蘆筍、印度咖哩粉、薑...

喜歡羅宋湯又不喜歡有牛肉的朋友可試試這個

土豆、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、牛心菜、西芹、蕃茄醬、鹽巴、植物黃油、香葉