素食 食譜、做法 - 共33篇

排序

  • 蒜香牛油炒雜菌 (可素食)

    貓糧

    大蒜和菇類一向是絕配，加上牛油就是一絕了！這道燒烤必吃菜式，在家也能輕鬆做。 歡迎來找貓糧...

    喜歡的菇類3-4種、大蒜、牛油、鹽、黑胡椒碎

  • 蜜糖檸檬醃番茄（可素食）

    貓糧

    夏日炎炎，最怕曬得出斑！利用美白的檸檬和番茄做一個涼快的醃番茄吧！酸酸甜甜，非常開胃！

    番茄、檸檬、蜜糖、飲用水

  • 涼拌青瓜雲耳（可素食）

    貓糧

    夏天當然要食涼拌！青瓜有助去水腫，雲耳高纖又含有不少鐵質，加上少油配方，便能輕鬆靚靚地度過炎熱的...

    長青瓜、乾雲耳、白芝麻、意大利葡萄黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖、辣椒

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  • 氣炸芝士茄子（可素食、少油版）

    貓糧

    茄子是十分吸油的食材，只要利用氣炸鍋乾煎，略加調味便能做出好吃的前菜！ 歡迎來找貓糧！ ...

    茄子、雜錦芝士碎、鹽、黑胡椒碎

  • 【素食料理】涼拌素鮪魚菠菜

    R.L. 料理研究室

    還記得前陣子用 Omnifood 新豬肉做的素食料理嗎? 這次繼續來分享他們家最近新出的Omn...

    OMNI新鮪魚罐頭、甜菠菜、鴻喜菇、美乃滋

  • 蘆筍前菜二食 之 日式香辣氣炸蘆筍 (可素食) 影片

    貓糧

    氣炸的蘆筍超好食！去除了蘆筍的草青味，只需用少許調味便能做出惹味的前菜！ 歡迎來找貓糧！ ...

    蘆筍、蒜泥、鹽、七味粉、麻油

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  • 蘋果南瓜暖沙律 (可素食)

    貓糧

    近來天氣較涼，又想吃沙律的朋友可以試試這個暖沙律，南瓜蒸過後和沙律菜混合一起吃，十分暖胃！

    蘋果、南瓜塊、你喜歡的沙律菜、藍莓乾或你喜歡的果乾、無鹽雜錦果仁、橄欖油或苦茶油、義大利葡...

  • 健康無油涼拌茄子 (可素食) 影片

    貓糧

    大時大節吃多了？來做個無油煮茄子，加上微辣的醬汁，健康又惹味！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Yo...

    茄子、辣椒、麻油、糖、意大利葡萄陳醋/黑醋、醬油

  • 【素食料理】素食麻婆豆腐

    R.L. 料理研究室

    今天分享素食料理 這次用素絞肉來做麻婆豆腐 不一樣的是我還加了一點豆干提升口感 做法跟...

    OMNI 新豬肉(絞肉)、嫩豆腐、豆干、薑、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、米酒、辣...

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  • 西式香草煎蛋餅配自製低脂千島醬 (可素食) 影片

    貓糧

    夏日炎炎，想吃一些低脂肪又有營養的簡易餸菜？不妨試做這個香草煎蛋餅，雞蛋和金菇健康有營養又低脂，...

    雞蛋、金菇、鹽、黑胡椒碎、刁草乾(Dill)、希臘/希臘式乳酪、茄汁、糖