盛夏 食譜、做法 - 共31篇
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輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】
日式輕芝士旦糕就食得多，喜歡少甜健美的，唔想食咁多芝士牛油，可以試下整呢個旦糕，少少甜，又有芝士...
六吋活模、旦白、砂糖A、旦黃、砂糖B、軟芝士（室溫）、牛奶、低筋面粉、粟粉、泡打粉、菜油
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香濃巧克力慕斯 [簡易免焗] 【盛夏甜品大作戰】
很多人都喜歡Chocolate Mousse, 香濃的巧克力，軟綿綿的慕斯，實在是令人感到幸福的...
棉花糖、巧克力、牛油、淡忌廉whipping cream、牛奶
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日式輕芝士蛋糕(6吋活動模）【盛夏甜品大作戰】
日式輕芝士旦糕，入口即溶，令人回味^^ 更多食譜，請看： https://m.faceb...
忌廉芝士、無塩牛油、牛奶、旦白、砂糖、旦白塔塔粉、旦黃、低筋粉、粟粉
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貓山王榴槤戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】
加入由馬來西亞空運來的貓山王果肉焗成的戚風蛋糕，滿屋飄香，富有彈性，連不肯食榴槤的大女，都連續食...
蛋白、砂糖、蛋黄、砂糖、葵花籽油、低筋麵粉、鷹粟粉、貓山王榴槤蓉、6寸中空活動蛋糕模
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芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露【盛夏甜品大作戰】
芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露，唔洗去許留山都食到。難度0分。夏天整定一大盤雪入雪櫃不黎食正，要加啲淡...
芒果 3隻 牛奶 2杯、淡忌廉 1杯 蜂蜜 2湯匙、西米 適量 糯米粉 80克、糖 2湯匙...