陳媽私房
一鍋到底隨便炒的客家小炒
陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtub...
乾魷魚(事先泡水備用)、五花肉、芹菜、蒜苗、蒜頭、豆干、辣椒、鹽巴、米酒、醬油、白胡椒粉
Simon Li
豉椒牛河 , 豉椒排骨炒河餐廳酒樓隨時食到 , 但多數使用全無肉味的梳打粉牛肉同埋的啤水急凍排骨...
牛仔骨肉、生粉、醬油、蠔油、豆粉、雞粉、料酒、生油、水、青紅尖椒、洋蔥、蒜、豆豉醬、豆辦醬
Simon Li
星洲炒米 , 字面上即係星加坡炒米粉 , 但其實星加坡無星洲炒米的 , 就算有都唔係香港食到的一...
叉燒、蝦仁、洋蔥、青椒、辣椒、芽菜、青蔥、雞蛋、咖喱油或咖喱粉、雞粉、糖
LoveKellyKitchen
平時都唔會食好辣，今次破列一下，炒蜆落D麻辣醬，食落好滋味呀！
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大蜆、麻辣醬、米酒、紅蔥頭 切粒、薑、蒜頭 切粒、芫荽徑 切粒、蔥段
LoveKellyKitchen
豆豉鯪魚罐頭我屋企必有一罐，冇買餸既時候拎出來炒個菜就攪掂，吾一定油墨菜架，其他菜都可以！
F...
豆豉鯪魚罐頭、油墨菜、鹽
LoveKellyKitchen
將幾種吾同配料炒埋一碟，食既時候冇咁悶又多幾種野食，真系懶人首選！
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鮮籚荀、粟米芯、啡菇、急涷蝦仁、蒜頭、鹽、蠔油、薑
Abel
小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉質細嫩，麻辣鮮香，滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味，大家不妨...
五花肉、青辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、蔥、薑、蒜、鹽、糖、料酒
陳家廚坊
在順德各地的餐館， 菜譜上一定有順德小炒，但可能每間餐館的小炒用的材粉都不完全同， 而是各有特色...
五花腩、韮菜花、紅辣椒、芋頭、韭黃、薑片、鹽、生抽、油
南膳房
炎炎夏日，一道甜酸小炒，方便快捷，老幼皆宜！F
鮮菠蘿、紫甘藍、糖蜜豆、蓮藕，紅尖椒、鹽、蘑菇精、橄欖油、白醋、糖