天婦羅 食譜、做法 - 共27篇
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芫荽天婦羅 Coriander tempura
炸芫荽天婦羅時,記得粉漿唔需要厚,盡量將芫荽攤開,咁炸出來嘅天婦羅就會特別香同脆,就算唔鍾意食芫...
芫荽 Coriander、天婦羅粉 Tempura batter flour、鰹魚豉油 B...
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土匪天婦羅 Bandits Tempura 影片
日本天婦羅及土匪雞翼都是我最愛的菜式之一,為了一次過滿足我兩個願望,於是我決定將兩者結合,研發了...
大蛋、冰水、低筋麵粉、籽然粉、五香粉、花川椒粉、八角粉、黑芝麻、鹽
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炸蝦天婦羅
天婦羅大家都食得多,但要在屋企自己整,實在有少少難度。今次把一些心得同大家分享一下,希望大家都可...
虎蝦、雞蛋黃、薄力粉、片粟粉、冰水、冰塊、鹽、炸油(白芝麻油, 芥花籽油各一半)、薄力粉 ...
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