古早 食譜、做法 - 共29篇

排序

  • (台灣菜)古早味滷豬腳

    JessicaKitchen

    慢火細燉幸福家常菜,富含豐富的膠原蛋白

    豬腳、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

  • (台灣菜)古早味滷豬手

    JessicaKitchen

    用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q,彈牙又不油膩

    豬手、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

  • 古早味炒麵

    廚房女漢子Ritas

    Q彈適中的炒麵，再淋上自製的魯肉燥，拌ㄧ拌吃一口，怎麼也停不下來～喜歡吃辣的還可以再加點辣椒醬！...

    生油麵、蔥、紅蘿蔔片、豬肉、自製魯肉燥、豬油或其它油都可、油蔥酥、鹽

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  • 巷弄美食古早味米粉湯

    Shania影食日嚐

    這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺...

    開水、橄欖油、鹽巴、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五...

  • 【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵

    美味簡單煮

    今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 食譜如下： ...

    麵條、水、炒/煎厚蛋、青菜、薑片切絲、蒜頭、市售蕃茄汁鯖魚罐頭、市售雪白菇、綜合火鍋料

  • 古早味蛋餅

    Kagol

    🎈古早味之蛋餅💁 中式🍚，港式🍜，英式🍔，早餐食厭了😞大家可以嘗試台式早餐🍴， 蛋餅+熱豆漿...

    中筋麵粉、低筋麵粉、冷水、葱、雞蛋、鹽、白胡椒粉、糖

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  • 古早腰果糖（免油炸版）

    StarryTearoom

    製作這個古早腰果糖，材料真的非常簡單，做法亦非常簡單。趁農曆年前，造定一些放在全盒，或是送給老人...

    生腰果、麥芽糖、砂糖、水、鹽

  • 古早味蛋餅（免揉麵團） 影片

    蘋果愛料理

    記得小時候，只要肚子餓時，媽媽總會利用家中現有的食材，煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡單，只需要...

    葱、中筋麵粉、水、白胡椒、鹽、蛋

  • 古早味醬燒魚（無糖少鹽少油。10分鐘）

    蘋果愛料理

    用家中現有食材，就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後，放入鮮魚，淋入米酒和醬油，起鍋前點些烏醋。噢...

    鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋

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  • 「古早味蛋餅」簡單做 ♪

    Popo Huang

    「古早味蛋餅」傳統蛋餅吃起來餅皮好Q彈，怎麼吃都不會膩 ♡ 沾上一點點醬油~~就是這個味道呀!!...

    中筋麵粉、玉米粉、冷水、雞蛋、鹽