鐵朗
煎魚不一定乾煎或豉油 , 配上其他醬料 , 簡單煎煮鱸魚都好好味 .
頭鱸魚(猴鱸)、素香菇肉燥醬、蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲 , 辣椒碎 ,蔥花芫茜、胡椒粉、糖...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
慢煮黑豚肉叉燒用長時間慢煮,熟後肉中心依然腍軟,入焗爐烤焗容易控制時間,家裏都可以做出米芝蓮叉燒...
西班牙黑豚肉、蒜頭、乾蔥、[醃料]叉燒醬、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]糖、[醃料]...
鐵朗
夏天又熱又濕胃口都冇,用梅菜煮個餸,飯都食多碗。
紅鮪、甜梅菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、辣椒碎、鹽、胡椒粉、黃酒、生粉
鐵朗
夏天胃口唔好 , 酸甜辣飯都食多碗
百花鱸魚、急凍炸枝竹、蒜頭、乾蔥、蔥段、薑絲、鹽、糖、黃酒、泰式雞醬、辣椒醬、雞粉、胡椒粉...
鐵朗
鯧魚應該好少人不喜歡食 , 不過鯧魚對某些朋友 , 就應該少食或盡量唔好食 , 在 Tips 位...
黑鯧魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、香茅、檸檬葉、糖、鹽、生抽、黃酒、胡椒粉、生粉
鐵朗
這種鱲魚,絕對抵食,游水生猛大大條都係 $30 幾蚊
珍珠鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、糖、鹽、豆瓣醬、黃酒、生粉、麻油、胡椒粉、清水
鐵朗
加入櫻花蝦做提鮮材料
盲鰽、羊肚菌、櫻花蝦、蒜頭、乾蔥、薑絲、鹽、糖、生抽、麻油、黃酒、生粉
Harumaki
這個當然係都市人收工後快煮其中之一類的心靈Comfort food
日式燒汁、洋蔥 (切條)、肥牛
泰泰風
咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬,多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色,因此稱為綠咖哩醬。
綠咖...
家常麵、蔬菜、綠咖哩醬、肉片、魚丸