食譜 食譜、做法 - 共1199

排序
  • 泡菜翠肉瓜炒豬肉 (附食譜)

    MoneyEE廚房

    買咗隻新韓國辣椒醬, 所以就煮韓菜, 加埋泡菜同煮就更加頂呱呱! 我地就食到嘩啦啦! 哈哈哈!

    梅頭豬肉、泡菜、翠肉瓜、蒜頭、泡菜汁、韓國醃豬肉汁、生抽、黃糖、麻油、生粉、韓式辣椒醬 、...

  • 煮吧*清潤紅蘿蔔佛手瓜雪耳湯(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    因為時間不夠用,就試試改掉週末睡到日上三竿的壞習慣,才發現早三兩小時起床,時間好使多了!就以這一...

    豬展骨+豬展肉 、甘荀 、佛手瓜 、雪耳 、南北杏 、土耳其無花果 、蜜枣 、鹽 

  • 百搭肉醬Bolognese(多菜少肉食譜)

    大小姐‧日嘗事

    一直在想如果有方法令大少放工不吃方便麵就好,最少可以少吃點味精嘛。有想過星期日先煮好一個湯底,放...

    免治豬肉 、免治牛肉 、甘荀 、洋蔥 、西芹 、蕃茄 、罐頭蕃茄 、水 、月桂葉 、茄膏 ...

  • 雜錦炒麵 [15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    午餐最方便快捷就是炒麵,簡單易做,15分鐘上桌。隨自己喜歡放什麼材料,放點肉放點菜,一大碟,大滿...

    油麵、椰菜、豬肉、火腿、紅蘿蔔、芽菜、魚片、老抽、粟粉、糖、水

  • 冬蔭燒雞(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    自買了孖人牌雞剪後,一直都想多做一點用上全雞的菜式練習一下。上次做鹽焗雞味道不錯,而且因為焗爐可...

    芝麻雞 、蒜頭 、芫茜 、指天椒 、乾蔥頭 、洋蔥 、甘荀 、魚露 、冬蔭醬 、蜜糖 、鹽...

  • 烘太陽蛋多士 [免油炸鍋食譜]

    卷一廚房

    佷喜歡吃香口的麵包, 也愛吃芝士溶入鷄蛋和火腿的漿力味道, 不如用飛利蒲Airfryer HD9...

    雞蛋1隻、火腿 1片、碎芝士 隨意、方飽 1片、沙律配菜隨意

  • 黑椒牛柳炒意粉[15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵,用黑椒汁炒牛肉,非常惹味。做法超簡單,新手必學,15分鐘上桌...

    長意粉、牛肉、洋蔥、黑椒汁、生抽、糖、水

  • 日式無花果凍豆腐(簡易食譜)

    高太廚房

    日式無花果凍豆腐是用了新鮮無花果,配合了日本即食豆腐,加上日式芝麻醬,味道清新鮮甜,是一款餐前菜...

    材料:(2人份量)、新鮮無花果、日式即食豆腐、日式芝麻醬

  • 北方風味之--椒麻手撕雞(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    表弟的最近被調派到成都分店,令本來不吃辣的他也成了花椒的粉絲 。最近回來還為我帶來花椒家族,說比...

    雞肶 、粗鹽 、花椒粉 、溫室青瓜 、芫茜 、蒜頭 、花椒油 、麻油 、鎮江醋 、芝麻 

  • 吞拿魚意粉沙拉[20分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    熱氣轉熱,沒有胃口,不想吃熱騰騰的飯或麵食,可以做這個開胃的沙拉。有魚,有粟米,蘋果,滿有營養,...

    螺絲粉、吞拿魚(鮪魚)、粟米、蘋果、蛋黃醬/沙律醬、火腿