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陳皮燉雪梨

見屋企個個都有d咳，就燉左雪梨俾大家飲，今次落左陳皮同檸檬，飲完效果都好好，喉嚨即刻冇咁乾

鴨嘴梨、陳皮 (我用6年陳皮)、冰糖、檸檬、熟水 (大約水蓋過

又酸又辣再配上海鮮的甜，那個層次和味覺的刺激實在讓人難忘。(仲幫手消滅咗啲蝦頭同殼添) 第一次...

冬陰公醬料、香茅、青檸、南姜、檸檬葉、指天椒、椰奶(可用花奶代替)、鮮蝦、蟹、肉、菇類、蕃...

天氣還是很熱，悶悶的沒有胃口，最好是吃涼拌麵，冰冰涼涼，開胃又美味！非常簡單的材料，蕎麥麵營養豐...

蕎麥麵、青蔥、白芝麻、麻油、生抽、蜂蜜、辣椒碎

隨意用簡單早餐必吃的食材, 略為加點心思, 開心好煮意!

鷄蛋 3-6隻(視乎大小)、火腿 1-2片、生菜隨意、牛油 1片...

坊間說, 一碗沙拉加上番茄切片，你獲得的好處可不僅是抗氧化物而已；研究很早以前就已經證實，吃蕃茄...

蕃茄 1-2個、冷飯 1碗、雞蛋 2隻、素辣醬 2茶匙

雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。

鷄扒 1 塊、蒜蓉 1湯匙、辣椒 4-6隻、廚房酒,黑胡椒, 鹽, 糖

早餐對人體健康極為重要，豐富營養的早餐，可使人精力充沛，學習及工作效率提高。遲起床的人往往不吃早...

鷄蛋 2-3隻(視乎大小)、牛油 1片、黑胡椒適量

這道「黑木耳雞蛋飯」，烹調概念上只要將白米、鹽與黑木耳露，一起填入已將蛋液倒入的蛋殼中，再放入電...

白米、雞蛋、黑木耳露、鹽巴、醬油、黑豆

常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹. 蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接...

鷄翼10隻、蝦醬1茶匙、熱開水 1杯

炒飯是具有中國特色的一種食物。炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理，蛋液與米飯表面米粒表面會變得較硬...

冷飯 1碗、蕃茄 1個、洋葱 1個、青瓜 1條、雞蛋 1隻、素辣醬 2茶...