R.L. 料理研究室
今天分享一道超簡單但是高顏值料理
和風涼拌菠菜參考日本家庭主婦常做的涼拌小菜
菠菜要下水川燙...
菠菜、柴魚片、以下為調味料-------、醬油膏、麻油
Chaomum Cooking
這道菜酸甜開胃，記得多煮幾碗白飯！用自製酸梅蒸排骨，排骨蒸到又軟又滑的秘訣，不會水汪汪，跟酒樓吃...
冷凍排骨、酸梅、糖、甜麵醬、胡椒粉、栗粉、油
Carlina
10分鐘簡易食譜煮出如餐廳水準嘅意粉，就係我最愛嘅蜆肉扁意粉。材料簡單，步驟容易，簡單又好吃。
蜆、扁意粉、蒜頭、番茄、白酒、番茜、初榨橄欖油、辣椒
Pik Kwan Leung
燕麥有水溶性纖維，能降膽固醇，高纖又能預防便秘，加上鮪魚和雜菜，做成粥品，就是一頓營養豐富的午餐...
快熟燕麥片、鮪魚、清水、椰菜、粟米粒、胡蘿蔔粒
R.L. 料理研究室
前陣子分享了看起來很鬧但是很好吃的竹輪咖哩
這次就繼續用竹輪來做菜吧
竹輪建議買大根一點...
竹輪、洋蔥、蔥、以下為調味料--------、醬油、味醂、蠔油、米酒、糖、水
Chaomum Cooking
夏天是吃瓜的季節，今天來做蝦膠釀勝瓜，超簡單易做，而且鮮甜好吃，顏值又高，很適合宴客！
You...
蝦膠、勝瓜、杞子、栗粉、蠔油(茨汁)、醬油(茨汁)、糖(茨汁)、栗粉(茨汁)、水(茨汁)