【一鍋到底】和風奶香鯛魚義大利麵
2022 年 10 月 25 日發佈 R.L. 料理研究室
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一般的義大利麵在正確的料理方式下就蠻健康的
不過這次推薦的這款澳洲品牌 Vetta高蛋白義大利麵推出的
Vetta高纖義大利麵蛋白質以及纖維素含量又更高
各位媽媽們可以買回去煮給不愛吃青菜的小朋友吃看看唷!!
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1鮮香菇切片、洋蔥切絲、大蒜切末、鴻喜菇去根撥散。
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2鯛魚切厚片用鹽、黑胡椒以及少許麵粉醃一下。Vetta高蛋白義大利麵煮至八分軟後取出備用。
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3熱鍋加入少許橄欖油，放入鯛魚片煎至兩面微微焦後取出。
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4同鍋放入洋蔥、蒜末、鮮香菇、鴻喜菇以及黑胡椒粉拌炒至菇類軟化。
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5加入醬油、味醂拌炒均勻。加入100cc煮麵水以及牛奶，煮滾成醬汁。
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6放入義大利麵拌勻，依照自己喜好將醬汁煮至喜歡的稠度即可。
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