找食譜 食譜、做法 - 共2037篇

⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅 ＆ 煎餅 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes)，不需要添加泡打粉增加膨鬆度，...

高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶

水克藜麥鄉村包(Water Kefir、Quinoa Country Bread) 影片

Sallyho莎莉豪

實驗了水克酵種、水克酵液做歐包，很方便，跟平常的天酵種沒什麼大分別，主要是比天酵種還要快，包心也...

T65、棵麥粉、水克酵種、水克酵液、鹽

【影片】電飯煲。焗蛋糕：3種材料香蕉蛋糕 影片

成波之路

除了焗爐之外，其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。這次就利用了電飯煲和3種材料簡單地做了個蛋糕，...

香蕉（去皮後約360克）、Betty Crocker Yellow Cake Mix（43...

南乳醬烤雞 影片

鐵朗

我家真係好少冇雞食 🤣🤣🤣🤣

冰鮮雞、南乳、雞粉、糖、麻油、瑞士雞汁、黃酒

鹵水/麻辣牛肚絲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一個牛肚煮出兩種口味, 今次牛肚汆水後過冷河, 所以牛肚帶爽口, 兩款口味迎合愛麻辣或不愛辣的朋...

急凍牛肚、麻辣醬、乾雲耳、熟蛋、鹵水汁、水、冰糖、薑、白胡椒、薑

五香火腩炒涼瓜 影片

鐵朗

呀媽話要拜神，所以自己做燒肉 😁😁

涼瓜(苦瓜)、五花腩、薑、雞粉、糖、蒜頭、乾蔥、麻油、生粉、淮鹽(自家製)、胡椒粉、辣椒碎

南北杏果皮菜乾湯 影片

鐵朗

1個湯做多 3 個餸 (但有 2 個餸忘記拍低完成照 😩大家會想睇冇完成照的材料嗎？)

菜乾、五花腩(湯完湯做另一個餸)、豬脷(煲完湯做另一個餸)、乾蠔豉、南杏、北杏、蜜棗、果皮...

【影片】烘焙入門 - 牛油磅蛋糕 影片

成波之路

牛油磅蛋糕是一款經典又易做的入門級食譜，傳統上用麵粉﹑牛油和雞蛋以1:1:1的比例製作而成。這次...

低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、全蛋、蛋黃、原味無糖乳酪、純正雲呢拿香油

(煮食影片)「平民燕窩」生果桃膠西米露 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

桃膠、芒果、藍莓、士多啤梨、西米、牛奶、椰漿、冰糖、水

韓風之［ 煎泡菜餃子 ］

Fok Mh

餃子起源於中國，至少有過千年歴史，東漢末年，南陽大夫張機在長沙告老還鄉，見百性捱飢受寒，耳朵涷爛...

餃子皮（煎）約75隻、髙筋麵粉、低筋麵粉、滾水、[泡菜餡材料：]、半肥瘦豬肉（刴碎）、韓國...