食譜、做法 - 共1146

排序
  • 西檸炸豬扒

    JanJankitchen

    西檸雞就食得多,試下豬扒都不錯!酸酸甜甜好開胃。

    豬梅扒、生粉、醃料:、鹽、糖、魚露、西檸汁:、檸檬汽水、鹽、糖、吉士粉、粟粉水 (後下)

  • ~香喷脆炸鸡~

    lifang

    大家好,愿愉快的一天,有好料,当然跟大家分享啦。。原来这样炸。。非常的脆口美味有如kentuck...

    材料(A)、鸡翅膀/鸡腿/鸡肉块、(B) 腌料:、姜汁、盐、蚝油、鸡精粉、蒜头泥或蒜头粉...

  • 【馬來式炸雞塊】

    Ann Kok

    富有特色的馬來炸雞塊,只是把所有材料攪拌均勻,醃製就可以下鍋油炸。。 吃起來充滿咖哩葉香味,深受...

    去骨雞全腿【切塊】、咖哩葉【切碎】、小蔥【剁碎】、嫩姜【剁碎】、胡椒粉、麻油、蛋、麵粉、咖...

  • 【瑞典炸肉丸】

    Ann Kok

    瑞典肉丸是餐廳經常出現的菜色之一,其實并不難做,三兩下子就搞定囖!!配上美乃滋做沾醬味道更佳^^...

    肉碎、麵包糠、大洋蔥【切碎】、黑椒粉、麻油、蒜粉【超市有賣】、鹽巴、full cream牛...

  • 【黃金炸蔬菜】

    Ann Kok

    只要調好麵糊,然後就可以加入自己喜愛的蔬菜,然後油炸。。吃前沾上辣椒,會讓你停不了口咧~ 歡迎大...

    材料A、海鮮菇【切粒】、青蔥【切粒】、炸醬材料B、蛋、麵包糠、中筋麵粉【普通麵粉】、胡椒粉...

  • 【五香炸雞】

    Ann Kok

    其實炸雞醃料來來去去都是那幾種,這次醃料中加了五香粉,味道特別不同。。大家不妨試試看這道簡單,又...

    雞全腿、五香粉、胡椒粉、麻油、鹽巴、炸粉、天婦羅炸粉【超市可以買到】

  • 酥炸椒鹽雞腿

    花媽甜心派

    利用濕粉的裹粉方式酥炸出的雞腿肉 外皮金黃酥脆肉嫩多汁讓人允指回味超juicy

    雞腿、太白粉、醬油,細砂糖,白胡椒粉、五香粉、蒜頭拍碎、地瓜粉、蒜末,蔥末,辣椒末

  • 炸菜燴牙帶魚

    josearfung

    魚販說呢隻魚同竹籤魚、剝皮一樣,煎就最好。 http://josearfung.blogspo...

    牙帶、榨菜、薑, 䓤

  • 泰式香茅雞翼(免炸)

    JanJankitchen

    Party 超受歡迎的炸雞翼,真是吃不停口!咬落仲透出淡淡的香茅清香,十分鐘食得。氣炸鍋焗的雞翼...

    雞翼、泰式甜辣醬、醃料:、生抽、老抽、蠔油、魚露、鹽、胡椒粉、紹酒、糖、蒜蓉、香茅、檸檬葉...

  • 【香脆炸薯片】

    Ann Kok

    以馬鈴薯代替木薯,炸出來的效果一樣香脆美味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    馬鈴薯、鹽巴、胡椒粉、炸油