牛 食譜、做法 - 共2524篇

排序

  • 紅酒汁牛面頰 - Veal Cheek in Red Wine Sauce 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    牛得2塊面珠墩，聽落好似好矜貴，無論煮西餐，或情人節氹女上屋企食都啱使，今次試下整。 牛面頰需...

    牛面 1件、蒜頭、百里香、薯仔、牛奶、牛油、洋蔥、牛肉清湯、橄欖油、紅蘿蔔、月桂葉、喼汁、...

  • 牛肚菌意大利飯 影片

    John Rocha

    昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢？...

    參看視頻

  • 佛羅倫斯大牛排 BISTECCA ALLA FIORENTINA

    EATATHOME_食・家

    原來看似簡單的煎牛扒，也有不少竅門。 怎樣在牛扒印上菱型的Grill Mark? 首先當然要用...

    T骨扒（這塊2.5cm厚）、橄欖油 (掃在T骨扒用）、鹽、黑椒

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  • 沙茶牛肉 （沙茶炒牛肉）

    男人廚房

    濃郁的沙茶香氣結合了大火快炒產生的焦香味，還可以依照每個人的喜好自由的改變食材內容，讓沙茶系列的...

    牛肉(絲或片)、青菜、蒜頭、辣椒、沙茶、蠔油、沙茶、蛋黃、米酒、醬油、白胡椒粉

  • 牛油果蝦沙律三文治

    木瓜廚房

    又來到野餐季節啦 ☀️ 係時候準備有營又方便嘅美食！嘉頓特厚切皮三文治麥包除左含鈣之外，只要輕輕...

    嘉頓特厚切皮三文治麥包、蝦仁、牛油果、橄欖油、蛋黃醬、芥末子醬、鹽、黑胡椒

  • 薑黃泡菜牛肉壽司卷

    ivyskitchen

    味道超棒的卷壽司 好好吃 小姐超喜歡裡面的醬燒牛肉和泡菜 等放假時再來做~ 詳盡內容...

    白米、薑黃粉、壽司海苔、蘿蔓生菜、牛肉、泡菜、薑香蒜泥照燒醬 :薑泥、薑香蒜泥照燒醬 :蒜...

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  • 牛肝菌 risotto

    註冊中醫胡淑怡

    牛肝菌味道鮮美， 常用來拌意粉或是做飯， 牛肝菌risotto 是我愛吃的食品， 不過外出進食牛...

    乾牛肝菌、米、油、鹽、糖、鳳梨汁、菠菜、水

  • 宵夜精選－炒牛肉麵 影片

    Simon Li

    天氣咁凍 , 饑寒交迫 , 隨便簡單求其炒個牛肉麵做宵夜 , 唔洗食咁飽的 , 一大碟就夠了 ,...

    乾麵、芽菜、牛肉、蔥、洋蔥、生抽、老抽、美極、鹽、糖

  • 清燉牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣轉涼,就特別想喝碗熱湯,買到了帶骨的牛膝,用簡單的辛香料慢燉出一鍋香甜清徹的暖胃牛肉湯,加入...

    牛膝或牛腩加牛骨、小白菜或大白菜、牛肉滷包(市售)、薑、蒜頭、蔥、蔥花、月桂葉、鹽、糖、黑...

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  • 窩蛋牛肉煲仔飯 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    天氣咁凍最好就係整煲仔飯， 兩口子簡簡單單又一餐！ 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's k...

    米、水、牛肉、蛋、葱、油、牛肉、生抽、老抽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、水