食譜、做法 - 共192

排序
  • (煮食影片) 魚丸海帶湯 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    白魚丸、海帶、白菜、鹽、水

  • 牛油果多士 配 慢煮流心蛋 - Avocado Toast with Sous Vide Eggs 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    聽講女仔鍾意Avocado Toast, 今日得閒整一次比自己食。發覺又唔錯,大家得閒早餐都整黎...

    牛油果、雞蛋、檸檬、巴馬火腿、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、厚切法包

  • 水煮魚(鯇魚腩)

    假日廚房~好煮易

    每次吃四川麻辣菜,我一定會吃水煮魚,又麻又辣,今次我做這個用鯇魚腩,少油版,鯇魚腩雖然沒有桂花魚...

    鯇魚腩

  • 紅酒煮梨

    安彥料理

    說到用紅酒做的料理,法國甜品紅酒煮梨是必然的選擇。紅酒煮梨和聖誕節的暖酒 Mulled wine...

    啤梨、紅酒、肉桂枝、八角、月桂葉、檸檬汁和檸檬皮、橙汁和橙皮、糖、水、果仁、雲尼拿雪糕/鮮...

  • 日式燜煮蠔豉

    ximending

    我不知道蠔豉本來怎麼烹調.自己隨便泡軟日式燜煮.這樣真好味!不敢吃蚵仔的我也會吃啊~. 部...

    蠔豉、蒜碎、辣椒乾、昆布乾片、水、酒、味霖、鹽、白米醋、花椒粒

  • (煮食影片) 韓式辣炒年糕 影片

    小月棧

    Youtube:小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5h...

    年糕、椰菜、泡菜、蘿白、洋蔥、韓國辣醬、糖、蔥

  • 日式燜煮烤麩

    ximending

    我本來不愛吃烤麩.式過好幾次,終於做出自己可接受的味道!老公也喜歡吃這個啊^^.用八角添加香味日...

    烤麩、鹽、香菇、薑片、昆布柴魚高湯、昆布乾片、八角、酒、味霖、生抽、白米醋

  • 醬煮黑豆 콩자반

    MrsHorse

    黑麻麻樣子不討好的黑豆營養豐富,是韓國飯桌上經常出現的小菜之一。 豆類總是會有一股豆腥味,只要...

    黑豆、韓國豉油、糖、粟米糖漿、味醂、昆布 (5x5厘米)、芝麻

  • (煮食影片)楊枝甘露 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    大芒果、柚、西米、椰汁、淡奶、水、糖

  • 白蘿蔔煮魚鬆

    Elaine袁太廚房

    蘿蔔入晒味 , 魚肉又夠香口 , 超好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...

    白蘿蔔、鯪魚肉、自家素上湯、蔥粒、鹽、糖、麻油、胡椒粉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油