戀上味覺
這些年來,常看見醃制食物,被添加了許多對人體有害成份的新聞報導,而自家醃製的好處,便是可令家人吃...
大芥菜、鹽
米太廚房手記
非常省力又易做的一款菜式,材料非常簡單,而且一定不會失敗!烤出來的雞腿像叉燒一樣香甜味美!
歡...
急凍美國雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、黑胡椒、醬油
天后站私房菜my tiny kitchen
泰式青芒果沙律(簡易版)
真的熱到快溶了,每餐飯都來冰涼沙律降溫。就來個簡易版吧,材料更可應自...
青芒果切絲、炸乾葱片、炸蝦米碎、九層塔、泰國雞醬、魚露、青檸汁、指天椒碎、花生碎
樂樂的小資廚房
炎炎夏日,除了女生怕曬黑以外
濕熱的天氣真的讓人很想來個清爽的冷飲啊
不想喝市售的含糖...
薏仁、小薏米、水、冰糖
helloroo
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好喇, 到...
豬肉
樂樂的小資廚房
紅酒燉牛肉 是西餐廳的熱門料理
燉得酸甜的醬汁搭配牛肉 吃起來非常下飯
其實這道高級西式料理...
牛肋條、無鹽奶油or橄欖油、義大利香料與黑胡椒、蒜頭、洋蔥、大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、番茄醬...
JanJankitchen
鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...
雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...
姊妹交換食譜週記
呢個肉骨茶可以買湯包返屋企煮,好方便。
而且每次飲完個湯,身體都好會暖暖的,特別好訓~
豬肋骨/豬軟骨、蒜頭(完整)、肉骨茶湯包、水、老抽、鹽、油炸鬼
Dale Chen
看起來不簡單的排骨酥,做法超簡單❤自己做好吃更健康,使用嫩口軟骨排,不會啃到一堆骨頭,還能一排三...
軟骨排、金桂醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、冰糖
艾華斯
參考了別人的食譜,修改了一點材料份量,效果很不錯,更重要是十分快捷方便,一定會再做!每個都圓滾滾...
高筋粉、低筋粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油、黑白芝麻(裝飾用)