食譜、做法 - 共86

排序
  • 3F Kitchen 鮮菇竹筍粥/全素

    3樓小廚房

    夏天的竹筍總是脆甜鮮美 涼筍沾著芥末醬油或是美乃滋 就可以一口接著一口 彷彿永遠吃不...

    小型竹筍、鮮香菇、玉米筍、黑木耳、粥、鹽、黑胡椒

  • 三色蔬炆茭白筍

    Little_B_Kitchen

    今次的呢味餸菜,正正係由小B廚房的"小B"親自主理

    茭白筍,摘葉後刨去表皮切片、勝瓜,去皮切段、黑木耳,先浸泡、蕃茄,先加糖炒軟身、雞蛋,發打...

  • 珍珠筍肉卷

    雲端小廚

    看樣子真有點似蔗蝦 ~~

    珍珠筍、免治豬肉

  • 肉絲竹筍拌麵

    Selina Wu

    看到許多朋友分享的美食,中午也會煮好幾道菜外加一個湯,看得我滿是佩服,通常中午只有我跟老爺兩個人...

    桂竹筍、三層肉、蒜、辣椒、蘆筍、麵條、醬油、糖、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、油蔥酥

  • 電鍋版筍仔粥

    maylichen

    實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在...

    麻竹筍取前段、排骨、香菇、蛤蜊、白米、葱花、 薑絲、鹽、雞粉、胡椒、香油

  • 麻竹筍炊飯

    maylichen

    下雨過後的麻竹筍又大又嫰~今天買了一大支足足有四斤重~一半用來煮雞湯~一半用做炊飯~有了牛頭牌紅...

    麻竹筍、五花肉、香菇、蝦米、葱、米、鹽、雞粉、胡椒

  • 香菇竹筍粥

    Amyの私人廚房

    香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...

    綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...

  • 焗烤綠竹筍

    maylichen

    綠竹筍盛產的季節~怎麼料理~就怎麼好吃~台灣的好食材~加上沙拉醬~再灑上乳酪絲~烤一下~三兩下盤...

    綠竹筍、沙拉、乳酪絲

  • 甘筍蘋果薑湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/02/blog-post....

    甘筍、蘋果、洋蔥、蒜、蓉、菜湯、豆蔻

  • 涼拌綠竹筍

    Amyの私人廚房

    炎炎夏日正是綠竹筍盛產的季節,高纖低熱量的綠竹筍口感非常鮮甜,這時候來上一盤涼拌綠竹筍消暑又好吃...

    綠竹筍、白米、沙拉醬、海鹽