R.L. 料理研究室
今天分享素食料理
這次用素絞肉來做麻婆豆腐
不一樣的是我還加了一點豆干提升口感
做法跟...
OMNI 新豬肉(絞肉)、嫩豆腐、豆干、薑、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、米酒、辣...
貓糧
為大家介紹一個零失敗、最快的煮西米方法~ 喜歡健康版甜品的朋友記得要參考影片的製作方法,就算吃甜...
西米、椰漿、糖、芒果、水 (煮西米用)、水
Chaomum Cooking
甜酸齋很開胃,蠔油齋很下飯,咖喱齋很香濃!
影片:https://youtu.be/6sI4h...
油麵筋、茄汁(甜酸齋)、白醋(甜酸齋)、糖(甜酸齋)、鹽(甜酸齋)、粟粉(甜酸齋)、水(甜...
Chaomum Cooking
吃三色齋很怕油淋淋和油溢味 ,但這次用自製油麵筋,無需油炸,無油溢味,完全不油膩!
影片:ht...
高筋麵粉、水、鹽
JessicaKitchen
這道菜歷史悠久,源於美國東岸,很受歡迎的海鮮菜
蟹肉、雞蛋、蛋黃醬、麵包糠、新鮮香草、檸檬汁、鹽、紅辣椒粉、蒜粉
貓糧
新鮮粟米鬚除了煲水外,還可以做到美味高纖的農家菜,同樣可以做到祛濕去水腫的功效!
(影片由...
煮過茶的粟米鬚、雞蛋、粟米粒、急凍蝦仁、鹽、黑胡椒碎
R.L. 料理研究室
我又來把泡麵弄得好像吃不起但是好像又吃得起的樣子惹
今天做豬肉泡麵捲
顧名思義就是用豬肉把泡...
泡麵、豬肉片、蔥段、洋蔥、以下為調味料--------、醬油、蠔油、糖
AhSheh Loo
呢個煎蠔餅幾簡單
只係花少少時間洗蠔
基本上所有嘢混合就煎得
沾魚露食最美味
m...
急凍廣島蠔、鴨蛋、清水、魚露、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、番薯粉、芫茜/蔥、粟粉-洗蠔用
蜜薯薯
早排睇了一個美食節目介紹了呢味特式功夫名菜,據說早在東漢時期已有記載著呢個配搭,於是自己動手試做...
熟奄仔蟹拆肉、香橙、塩、酒