SamSamKitchen
古法蒸魚有四寶:
冬菇、瘦肉、榨菜、薑絲。。。結集了鮮味和鹹香!
鯇魚腩、瘦肉(切絲)、冬菇(浸軟切絲)、榨菜(切絲)、薑(切絲)、葱(切粒)、指天椒(切粒...
SamSamKitchen
星斑顏色鮮艶。。。起肉後砌花花就最漂亮不過嘞!!!
再加上同蛋一齊蒸。。。 營養更豐富。。。...
星斑(接近ㄧ斤)、薑、鹽、米酒、蛋、鹽、水(蛋液的1.5倍)、李錦記蒸魚豉油、油、芫荽
Popo Huang
好咕溜的「干貝蒸蛋」完全無缺陷 ❤
口感好軟嫩,使用新鮮干貝當配料新鮮又美味。
更多美味...
雞蛋、高湯、新鮮干貝
Miao媽咪手作
簡單方便的料理,新手媽咪值得做做看
這是我回娘家必跟我媽點的料理之一
黃心地瓜、豬頰心肉、五香蒸肉粉、醬油(上色)
LoveKellyKitchen
加餸之作,朋友送左包櫻花蝦就加埋d簡單材料蒸個蛋啦!清清地都好好味架!
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櫻花蝦、軟豆腐、蛋、清雞湯
MrsHoDailyLife
早前清明節與何生回鄉掃墓,鄉間家人送地幾棵梅菜給我們。
其實我不太喜歡吃梅菜,但相信未來一...
梅頭豬肉、甜梅菜(只要葉的部分)、醬油、酒、糖、粟粉、胡椒粉、麻油、水
ChinYuKitchen
香草當中, 芊如最愛蒔蘿, 其獨有的味道與海鮮十分匹配; 象拔蚌一般用蒜蓉蒸, 又或打邊爐用, ...
象拔蚌仔、粉絲、蒜蓉、蒔蘿、蔥粒、熟油、蒸魚豉油