卷一廚房
Risotto意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。正统高湯做法通...
意大利米、什菌 (菇類)、洋葱、蕃茜、白酒、清湯、白汁
卷一廚房
智能飯煲為新一代帶來更創新玩意, 30-40分鐘內煲出一味好煮意. 方便簡單的一餐又不用煮出一身...
鷄肶、蒜蓉
hanaskitchen
參考日本網站,是我家做壽司飯時固定的食譜,,據說是某家壽司店師傅所傳的
米、醋、糖、鹽、味霖、料理酒、米、醋、砂糖、鹽、味霖、料理酒
Rubens廚房
這次，Ruben跨國演出，嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯，我們以雞胸肉來取代大蝦，搭...
雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水
雲端小廚
好懷舊的鴛鴦飯，飲茶的時候經常吃到，其實自己整都可以㗎！
白飯、番茄切細
雲端小廚
海南雞飯醬的另一種食法，醬料是一包裝，超市有售，不是盒裝那品牌啊。
海南雞飯醬、雞腿肉、啡蘑菇、芫茜
莉地亞小姐
之前去雙人牌上烹飪課，內容是教大家如何用staub鑄鐵鍋煮油飯，看老師三兩下不到20分鐘就完成熱...
圓糯米、乾香菇、蝦米、豬肉絲、紅蔥酥、麻油、醬油、蠔油、白胡椒
黃師奶廚藝小百科
黃師奶屋企有好多牛肝菌~呵呵呵~點解咁多呢?呢個係秘密~!!!黃師奶好多時都會喺煮飯嗰時加d牛肝...
牛肝菌、水、白米、調味料: 鹽
卷一廚房
咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖喱越見普及...
豬朳 (柳梅)、洋葱 切片、蕃茄 切塊、什豆、咖哩粉、冷飯、蛋