食譜、做法 - 共1146

排序
  • 拔絲地瓜(非油炸)

    南膳房

    此款拔絲地瓜,是不用油炸,非常健康,不會發胖,也不浪費油。只是利用烤箱,將地瓜塊的表面烤硬,這樣...

    地瓜、白糖半盤、熟白芝麻

  • 不油炸也能卡滋!!日式炸蝦天婦羅~~

    Popo Huang

    用水波爐就能輕鬆吃到炸蝦天婦羅耶!!!! 而且居然不油炸~~是不是很迷人呀^^ 吃起...

    蝦子、鹽、米酒、黑胡椒、麵粉、雞蛋液、麵包粉、沙拉油

  • 【秘製炸雞】

    Ann Kok

    自家調味,外表酥脆內裡多汁。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceb...

    雞翅膀、醃料、麻油、胡椒粉、粗胡椒碎、鹽巴、雞精粉、素食蠔油、粉類、蛋、普通麵粉、麵包糠

  • 炸黃金米粉蝦卷【今晚食乜撚手小菜】

    蜜薯薯

    黃金蝦大家食得多啦,今趟嘗試攪攪新意思,將米粉卷住來炸美味香趣真令人再三回味

    中蝦(可用急凍)$28-、米粉$4.5-、咸蛋黃$2-、油、糖、牛油、胡椒粉、蒜蓉、生粉

  • 免油炸~~咖哩薯條!!

    Popo Huang

    用烤的涮嘴點心!! 免油炸一樣好吃又沒負擔~~ 就是這道香烤咖哩薯條啦>////

    馬鈴薯、橄欖油、鹽、咖哩粉、香芹粉

  • 炸蒜香伴蒸茄子粉絲

    katiekitchen

    自家半煎炸獨子蒜 超級香噴噴! 贊上少許滾油 伴上甜甜醬油 泰國好味粉絲完完全吸收晒汁料 是夏日...

    茄子、粉絲、獨子蒜、蔥粒、生抽、麻油、檸檬

  • 燒飯團(氣炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日用左新方法整燒飯團,做法簡單好多和健康好多,不需用油都做出美味燒飯團。

    [寿司飯材料]珍珠米、[寿司飯材料] 寿司紫菜、肉鬆、沙律醬、[飯醬料 ] 美極、寿司醋、...

  • 炸豆腐丸子

    一口一口

    炸豆腐丸子 把表面炸到金黃, 丸子裡面還是水嫩水嫩 吃的時後搭配上淡醬油及蘿蔔泥, ...

    板豆腐(市售盒裝)、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥白、羊栖菜(可省略)、太白粉、醬油、米酒、雞蛋、油炸...

  • 七味椒鹽炸單骨雞翼

    ElaineWong袁太

    今次又來整單骨雞翼 , 呢個炸雞翼絕對簡單到冇朋友 , 醃好後放入油鑊炸 , 再灑上七味粉同椒鹽...

    雞中翼、黃糖、生抽、紹酒、蒜粉、七味粉 , 椒鹽

  • 日式‘“炸”豬排 [不用油炸小秘訣]

    MrsPsKitchen

    很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu,金黃酥脆外層,香脆可口。自己在家做,用油炸又不健康,這次可跟...

    豬排、蛋、日式麵包糠Panko、中筋麵粉