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麻辣千層豬耳

麻辣千層豬耳，用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑，將豬耳層層的疊在一起，冷凍後切片，就可以吃到柔韌...

豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料：、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...

海參豬手煲用來配飯非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/201...

海參、豬手、髮菜、薑、蒜、調味:、蠔油、老抽、水、冰糖

我好喜欢吃软绵绵的蛋糕也有人说很像北海道蛋糕那么软&加上又不会很复杂难做。总结就是当然赶紧切一块...

A ) 蛋黄、全蛋、Yogurt、自发面粉、粟米油、B) 蛋白、幼糖

有人話同街個啲差唔多。。。冇食過唔知。。。但起碼我唔飲牛奶。。。都食咗杯。。。因為唔太重奶味.....

兩盒高鈣脫脂屋仔奶、魚膠粉、水、糖、雲呢嗱香油

黑蒜有抗氧化、抗酸化的功效~市面上買黑蒜真係幾貴！自己整慳好多架更多食譜請到粉絲專頁： ...

獨子蒜、普通蒜頭

這幾天忙得昏天暗地早餐有時隨便做個一鍵吐司就交差了事突然懷念起孩子天天企盼早餐的眼眸 ...

製作《披薩麵糰》、高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、水、鹽、酵母粉、乳酪條、製作《咖哩風味披薩醬...

http://josearfung.blogspot.hk/2015/03/blog-post_...

海參、鵝掌、薑片、蒜、調味、蠔油、水、老抽、冰糖

之前淨係識用菜乾煲湯, 今日試用新鮮白菜! 食譜話呢個湯好清甜, 果然無呃人, 唔落鹽都好夠味~

小白菜、紅蘿蔔、豬、蜜棗、鹽

大自然真的很奧妙...一個瓜何來呈一絲絲呢？!這食譜的主角正正擁有這特徵。。它叫魚翅瓜又名金絲瓜...

魚翅瓜、乾瑤柱，浸軟連水、金華火腿，切粒、瘦肉粒(腍肉)，先用白胡椒粉，生抽及粟粉略醃

好長時間無整梅菜扣肉啦，呢一次用佐之前打起的南乳醬，十分入味，肥肉入囗即溶

帶皮五花肉1塊650克、梅菜1棵、蒜頭2粒剁蓉、干葱頭1大粒切碎、姜3片，油1湯匙、糖1/...