巧克力 食譜、做法 - 共78

排序
  • 巧克力慕斯

    Jojo Low

    我喜歡它松軟的戚風蛋糕體,冰冷棉棉口感而浓郁不會太甜的巧克力香慕斯。如果你也一樣這種口感,那該試...

    【蛋黄糊材料】、蛋黄、细砂糖、水、無味色拉油/Jojo放葵花籽油、低筋粉、可可粉、【慕斯餡...

  • 巧克力瑞士卷 Swiss Roll

    MrsPsKitchen

    這個巧克力瑞士卷軟綿綿的,簡單易做又美味!可做普通口味,或加可可粉,抹茶粉等。大人小孩都喜歡,快...

    蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、低筋麵粉、可可粉、牛奶、菜油、淡忌廉、糖

  • 貝兒實驗室。南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡嚕哇甘那許

    貝兒實驗室

    秋冬吃甜甜~將南瓜做成小巧可愛的蛋糕,淋上飄著咖啡酒香的巧克力淋醬,入口鬆軟綿密,鼻尖還聞得到陣...

    中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、南瓜派香料、肉桂粉、鹽、無鹽奶油,室溫、白砂糖、蛋、南瓜泥、無...

  • 堅果巧克力可麗餅

    Justine

    天氣轉涼,開始想吃較濃郁的東西~ 做了巧克力口味的可麗餅! 搭配金棕色的堅果、 和柔滑的鮮...

    低筋麵粉、無糖可可粉、黑糖(粉)、鹽、鮮奶、蛋、無鹽奶油、鮮奶油(a)、鮮奶油(b)、巧克...

  • (免麵粉)濃情蘋果巧克力布朗尼

    廚房一隻柴

    秋風爽颯的午後,穿著短袖喝杯熱茶,再來上一塊濃醇扎實的巧克力布朗尼,烘烤過的蘋果丁微酸微甜,入口...

    苦甜巧克力、無鹽奶油、三溫糖、鹽、核桃+杏仁、雞蛋、蘋果丁

  • 巧克力咖啡酒生乳酪蛋糕

    hanaskitchen

    巧克力加上卡魯哇咖啡酒咖啡香甜酒,讓巧克力與咖啡豆香味,藍姆酒、香草以及焦糖細緻的味道巧妙的合而...

    奶油奶酪cream cheese、鮮奶油Fresh Cream、砂糖、黑巧克力、KAHLU...

  • 熔岩巧克力蛋糕&成功秘訣

    俏媽咪潔思米

    熔岩巧克力蛋糕成功的秘訣,隨時注意蛋糕表面呈現的變化,表面不能烤太熟到裂開。也不能是表面還有滑溜...

    奶油、巧克力70%、蛋、糖、低筋麵粉、糖粉

  • 手作冰淇淋雪糕-巧克力碎片

    hanaskitchen

    市售冰淇淋雪糕的口感,真的很好吃的一款

    巧克力(朱古力)一片、新鮮雞蛋、動物性鮮奶油whipping cream、砂糖

  • 超濃純巧克力磅蛋糕

    hanaskitchen

    這款磅蛋糕非常好吃,用了很多的巧克力,所以也非常的香濃好吃,喜歡巧克力的朋友會喜歡的o(*^▽^...

    低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、黑巧克力片(明治)、鮮奶油whipping ...

  • 自製(豹紋)東京香蕉蛋糕 ♥巧克力香蕉卡士達餡♥

    廚房一隻柴

    人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性,做出細膩綿潤的豹紋蛋糕,搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達,...

    香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細...