食譜、做法 - 共3879

排序
  • 海星雪梨清肺湯 影片

    鐵朗

    潤肺化痰 , 清除肺熱 解毒散結 , 生津止渴 增強抵抗力

    乾海星、海底椰、雪梨乾、南北杏、乾百合、姬松茸、元貝、蜜棗、鮑魚骨(合桃骨)、薑片、黃酒、...

  • 懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片

    Cook1Cook

    所謂辛苦搵來自在食,返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣,北上又兼麻煩,一於跟我呢...

    凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉

  • 合掌瓜花生眉豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近又下雨,有朋友問我可以煲什麼湯水,她不太喜歡土茯苓牛大力地老鼠那類去濕湯,她喜歡清甜一點的,...

    合掌瓜、甘筍、花生、眉豆、陳皮、蜜棗、瘦肉、水、鹽

  • 鯊魚骨姬松茸煲雞湯 影片

    Cook1Cook

    今日同大家煲鯊魚骨姬松茸煲雞湯,呢個湯非常滋補㗎!鯊魚骨本身含有骨膠原成份,飲落個湯非常之重膠質...

    鯊魚骨、姬松茸、雞、百合、黃豆、白蓮子、蜜棗、陳皮、鹽、水、薑、蔥

  • 蟲草花合掌瓜木耳豬骨湯 影片

    鐵朗

    保健湯水-祛風解熱 , 健脾胃益血

    合掌瓜、豬骨、蟲草花、冬菇、黑木耳、元貝、紅棗、薑片、黃酒、鹽

  • 湯水篇|合掌瓜 粟米 豬心 豬𦟌骨湯 寧神 潤肺 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    寧心神 / 潤肺 滋補、驚悸、心跳、安神定驚、養心補血、惊悸、出汗、精神恍惚、失眠,增強心肌等...

    合掌瓜、粟米、豬心、豬𦟌骨、豬脊骨、陳皮、薑片、清水

  • 土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 影片

    Chaomum Cooking

    就快打風,一到這些又熱又濕的梅雨季,我們一家每個人都很疲累,沒精打彩,身體又很沉重,所以每逢這些...

    鮮牛大力、鮮鑽地老鼠、鮮土茯苓、紅蘿蔔、炒扁豆、赤小豆、陳皮、豬尾骨、蜜棗 (可加可不加)...

  • 魚翅瓜金華火腿湯 影片

    Cook1Cook

    就快又到端午節,想造節嘅時候,屋企人有啖矜貴嘅靚湯飲,一於就煲呢個魚翅瓜金華火腿湯!魚翅咁唔環保...

    魚翅瓜、乾瑤柱、金華火腿、瘦肉、水

  • 脆皮榴槤湯丸

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    味道隨自己喜歡,唔一定要選擇榴槤味,烹調方法一樣。

    急凍榴槤湯丸、水、油

  • 虎乳靈芝鱷魚肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣變化比較大,身邊很多親朋好友都病了,我自己都中左招,感冒好了但咳過不停,氣管很敏感,特別...

    虎乳靈芝、鱷魚肉乾、海底椰、雪梨乾、川貝、無花果、陳皮、瘦肉、薑、室溫水