燉雞 食譜、做法 - 共82篇

排序

  • 「綠竹筍燉雞湯」電鍋美味湯品

    18食堂

    不小心買到了已出青的綠竹筍，擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法，就屬這次的煮法最簡單最有效...

    大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴

  • 黑木耳青木瓜燉雞湯

    komama

    前陣子收到朋友送來的青木瓜，本想拿來燉排骨，但剛好又看到雞腿肉在特價，在「省」字念頭的呼喊下，便...

    黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑

  • 日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮

    Chris Lee

    看到日本網友的部落格做這道菜，原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味，不是那麼明...

    雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽

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  • 法式白酒燉雞Poule au pot

    BettyKitchen321

    法國的路易四世國王因為疼愛他的人民所以發明了這道料理；貝蒂因為心疼我家病懨懨的兩個人所以做了這道...

    去骨雞腿肉、海鹽、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、中筋麵粉、料理白酒、巴西里葉、百里香...

  • 燉雞蛋

    雲端小廚

    飯後來個滑滑的燉雞蛋吧！

    雞蛋、涼開水、鮮忌廉、砂糖

  • 安東燉雞

    西廚實習生

    安東雞是韓國一個很有名氣的料理，有數間店，很多旅客也會去食

    雞腿、土豆、胡蘿蔔、鮮香菇、洋蔥、捲心菜、年糕、韓式蒜蓉辣醬、韓式辣椒粉、生抽、料酒、糖、...

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  • 燉雞湯

    莎比亞

    香和鮮啊，再夾上一塊雞肉嚐嚐，鮮香脆嫩，無敵好吃

    雞一隻、鹽、水

  • 猴頭菇腰果燉雞湯

    QQ廚房

    菇類充滿了多醣體，味道鮮美外，還非常耐煮，養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞，亦可保持其他同煮食...

    雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴

  • 9尾草紅棗燉雞

    QQ廚房

    有了大同電鍋，不管是大鍋還是小鍋，都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步，只要備妥食材全部放進...

    雞腿、新鮮9尾草、紅棗

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  • 和露鮮蔬燉雞翅

    QQ廚房

    Blue的Monday...Q媽生病了...所以找了找冰箱的剩餘食材，到超市買了一盒雞翅，用最方...

    雞翅、高麗菜、紅蘿蔔、有機馬鈴薯、紅辣椒、蔥段、龜甲萬料亭和露昆布香菇、龜甲萬御釀醬油、香...