金針 食譜、做法 - 共70

排序
  • 金針香菇肉末粥

    QQ廚房

    台東的好農好食材-金針花,除了燉湯、炊飯,燉粥也超有風味,尤其適合這樣冷冷的冬天..... ...

    台東原色金針、卑南米、鮮香菇、絞肉、鹽巴、白芝麻

  • 金針排骨酥湯

    莞荽的娘

    台東原色金針與柴魚花真的讓我很愛! 懷念的金針排骨酥湯在家自己動手作,喝著帶著柴魚花與金針...

    排骨、臺東嚴選農產柴魚花、臺東嚴選農產原色金針、白蘿蔔、香菜、蒜頭、醬油、烏醋、米酒、胡椒...

  • 金針糖醋魚

    莞荽的娘

    飯桌上只要有糖醋類的菜,都是秒殺級的! 酸酸甜甜的糖醋超開胃,加上台東原色金針提味口感更層次。

    台東原色金針、海吳郭魚、蒜頭、米酒、鹽、香油、白胡椒粉、蛋液、太白粉、糖、烏醋、番茄醬、水...

  • 下飯菜-醬爆茄香金針花

    甜姐兒玩廚藝

    首度將台東金針花和茄子一同紅燒,效果出奇的好哩! 把金針花打個結,經過長時間的烹煮就還能擁...

    台東金針花、茄子、九層塔、蒜末、薑末、烏醋、醬油、糖、香油

  • 原色金針蝦花餃

    Kuliko Wang

    金針花性味甘涼,具潤肺功能,鐵質相當豐富,拿來和蝦泥做成花餃子讓餃子更添健康及香氣

    蝦泥、茡薺、原色金針、水餃皮、四季豆、太白粉、洛神花醬、醬油

  • 金針花起司捲

    Kuliko Wang

    把台東的原色金針及蔬菜拌炒加入糙米後放在吐司再放上起司片及金針花,捲起,再搭上酸甜的洛神花,把健...

    原色金針、全麥吐司、起司片、糙米飯、埤南洛神花、胡蘿蔔、白靈菇

  • 金針炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針" 簡單搭配醃漬入味的肉絲ˊ青蔥ˊ 料理簡單輕鬆不麻煩ˊ...

    台東金針、肉絲、蔥、辣椒、薑末、醬油、味霖、米酒、玉米粉、油、高湯、香油

  • 金針香菇排骨湯

    歐巴桑的快樂廚房

    運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針" 搭配上香菇ˊ排骨ˊ簡單清爽的湯品。 由台東縣...

    台東金針、香菇、排骨約、薑、米酒、排骨湯塊、鹽

  • ♥憶柔蔬食♥涼拌金針菇

    憶柔蔬食料理

    ♥憶柔蔬食♥涼拌金針菇 多吃金針菇,可以增強免疫力,不過吃的時候應避免過度烹煮,涼拌或涮火...

    紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、小黃瓜絲、辣椒絲、九層塔、橄欖油、鹽、烏醋、水

  • 金針菇清蒸臭豆腐

    花媽甜心派

    金針菇好處多多 喜愛金針菇又想吃臭豆腐~腦筋一動~哈哈 今天就來一道金針菇清蒸臭豆...

    臭豆腐、金針菇、調味料醬油、蠔油、糖