食譜、做法 - 共1139

排序
  • [Airfryer 免油炸鍋] 蘇格蘭蛋

    卷一廚房

    碎肉餡內只有烚蛋, 面層掩滿麵包糠, 放入鍋裡炸, 形狀像放大版的炸肉丸子。 「Scotch ...

    Sadia 豬柳扒 (200g)、洋葱 半個、生鷄蛋 2隻 (餡料)、生鷄蛋 2隻 (醃...

  • 酥炸鯪魚球

    JanJankitchen

    外脆內軟,炸到脹卜卜,好想咬一口呢!配酸酸甜甜嘅蘇梅醬都好醒胃㗎!更多食譜分享在: https...

    鯪魚肉$10、蔥花、油半碗、調味料: 鹽、糖、生抽、胡椒粉、麻油、魚露、生粉 各適量

  • 酥炸椒鹽三文魚粒

    JanJankitchen

    炸到脆口嘅三文魚粒,不單係最佳嘅佐酒小吃,而且炸過可以辟腥味,平時怕腥或者唔食魚嘅朋友可以試下呢...

    新鮮無骨三文魚扒2塊 、油大半碗、粟粉或麵粉 適量 (上粉用)、糖半茶匙、魚露半湯匙、味椒...

  • 酥炸脆皮香蒜雞翅

    ivyskitchen

    香脆的外皮和juicy滑嫩的雞肉 誰能抵擋的住這種誘惑呢? 詳盡內容請click入我的blo...

    雞翅、醃料:醬油、蒜泥、米酒、糖、七味粉、粉漿:麵粉

  • 楓糖炸雞pancake

    老孫妮可

    午安.一口炸雞一口鬆軟的pancake.甜鹹交錯.竟然很搭!!吃膩了甜膩口味.可以試試歐

    市售雞塊、鬆餅粉、牛奶、雞蛋、楓糖漿、生菜

  • 東販小食堂:日式家常菜 炸豆腐紅味噌湯

    台灣東販

    味噌是一種神奇的調味料,而味噌湯的魅力在於深度,不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同...

    木棉豆腐、西洋菜、高湯、紅味噌*、炸油

  • 韓國人氣韓式蔥炸雞

    GoodWheat

    韓國的炸雞店太多了,而炸雞款式亦不少,例如上一次整的甜辣炸雞(食譜重溫如下)、 蜜糖炸雞、醬油炸...

    雞翼、幼辣粉、炸粉、鹽、蔥絲

  • 韓式甜辣炸雞

    GoodWheat

    韓國的炸雞比較多用中細碼的全雞來炸,但要處理全雞花的時間比較多,可以改用雞翼或雞搥來整這個韓式甜...

    幼辣粉、雞翼、炸粉、鹽

  • 【金黃香酥炸豬排】卡滋卡滋的酥脆外皮伴隨著微黃的焦味,內陷鮮嫩多汁的里肌肉

    Pam慢食生活

    最近才搭上日劇深夜食堂希望還不算太晚... 有看過深夜食堂的朋友們就知道,有一集阿勝走進了...

    里肌肉、木薯粉、米酒、醬油、蒜頭、.紅糖

  • 香口炸物 ~ 鮮蝦雲吞角vs酸甜糖醋醬

    ivyskitchen

    前幾天因為想念港式點心 所以做了一道我一直想吃但又很掙扎的炸物 這個炸的鮮蝦雲吞角非常酥脆 ...

    冷凍蔬菜、鮮蝦或冷藏蝦仁、薑泥、蔥花、雲吞皮(大張)、鹽、糖、胡椒粉、麻油