戀上味覺
只要用泰式方便醬來醃製魚肉,再配合鍋具烤製成小丸子,便能烹製出具泰式風味的小吃。
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鯪魚肉、免治豬肉、粟米、藍象泰式香辣醬、麻油、檸檬葉、粟粉
MrsPsKitchen
傳統法式夢幻甜點-梳孚厘Soufflé,升得高高的,內裡綿密鬆軟,實太太美味!這個加了橙汁,更清...
橙、橙汁、雞蛋、糖、中筋麵粉
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
粘米粉、糯米粉、冷水
mujima
原本想整脆皮乳鴿,想想下又多功夫,又怕油煙多,唯有做個簡易版「玫瑰鼓油皇乳鴿」比屋企人食。
我不...
乳鴿、草菰老抽、生抽、水、玫瑰露、冰糖、薑、葱、八角、麥芽糖、熱水
瑪姬住家私房菜
終於今日可出龍蝦芝士伊麵😋😋
只能說出街食真係超級貴👉🏻係屋企食平平平
同埋超級容易煮又好味...
龍蝦、伊面、芝士、忌廉雞湯、香草
LoveKellyKitchen
無花膠無蟲草,但一樣可以用平價材料煲到好野!
蟲草花系平民補品,同蟲草既功效有d相似,有滋肺補...
蟲草花、鮮淮山、雞腳、杞子、螺片、豬展 $30、水、鹽
josearfung
其實自己係家中都可以20分鐘之內整到一大盤肉躁, 喜歡伴飯, 伴麵都可以, 有時灼完D菜覺得無咩...
五花腩
SamSamKitchen
要搞搞新意思... 唔想再用蠔油嚟炆海參... 今晚轉用幼滑咸香嘅蝦醬... 出嚟效果非常好.....
已發海參、瀨尿蝦乾、蝦乾、薑、酒、蝦醬、水(炆煮用)、糖(如需)
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次焗法跟之前唔同,利用燒雞架吊起叉燒焗製,令到叉燒表面燒得更靚更勻混。我的facebook專頁...
梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油、水、燒烤蜜糖、醃料...
佛羅倫斯小廚房
香港空氣一向都差,很多人皮膚都易敏感。
聽說龜板對去濕去毒好好,所以我買了一塊用來煲湯,唔...
龜板、新鮮牛大力、新鮮土茯苓、陳皮、蜜棗、新鮮鑽地老鼠、七叶一枝花、瘦肉