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(免烤箱) 香草oreo 芒果乳酪塔

新鮮芒果打成泥、切大塊，與美味的香草oreo夾心餅、奶油乳酪、優格，一起交織成夏日限定的Ｑ彈美味...

oreo香草夾心餅、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、oreo香草夾心餡、芒果泥、新鮮芒果丁、...

這個鮮蝦腐皮卷是用了簡單的材料,配合了自製的照燒汁去烹調,亦利用了光波爐之方便,不用太多油去煎炸...

中蝦、冬菇、甘筍、腐皮、醃蝦料:、砂糖、雞粉、麻油、胡椒粉、酒、自製照燒汁、蒸冬菇料:、砂...

腱子肉滷好切片後的口感跟牛腱還蠻像的，雖然我會比較喜歡牛腱多一點，不過因為婆婆不吃牛肉，所以就改...

腱子肉、蔥、薑、辣椒、滷包、洋蔥、醬油、醬油膏、米酒、糖

煎堆是一款中式甜品之一,亦是很受大眾歡迎之點心,自己都很喜歡吃這小食,但一想到是要用油去炸的時候...

糯米粉、砂糖、澄麵粉、泡打粉、鹽、煮食菜油、紅豆餡、白芝麻

半年多來最受孩子喜歡的鹹口味其實是媽媽自己做的《(玉米)馬鈴薯咖哩內餡》這個餡料好吃又簡...

馬鈴薯、洋蔥、即溶咖哩塊、無鹽奶油、細砂糖、玉米粒

做了無蛋版的Tiramisu，少了個打蛋液的步驟，省時又衛生了一些些...另外搭配約克夏奶茶液的...

熱水、即溶咖啡粉、白蘭地、糖、熱水、奶茶粉、馬士卡彭、鮮奶油、糖、可可粉、薄荷葉、姆指餅乾

夏日食慾不振，來道鱈魚味噌燒吧~味噌特有的豆香味，烤過後更是香氣四溢，讓人無法抗拒! 前晚事...

鱈魚薄片、鹽、*醃料、*味噌、*砂糖、*味霖、*料理酒

吃得辣的朋友可試試這易學易做的「川辣雞腳」。

雞腳、五香鹵水汁、花椒粉、桂皮、辣椒油、水

剁椒蒸魚雲是一道北方常見之餸菜,惹味且營養價值高,亦是香港食市中必有的菜式之一. 我每逄到食市...

大魚頭1個、長紅椒、蔥、炸蒜、辣豆瓣醬、自製照燒汁、食用開水、醃魚料:、薑汁、酒、胡椒粉

去阿里山玩帶回來的山葵，朋友說山葵整株都可以吃，莖跟鬚根可以煮雞肉，就成了山葵雞湯，說是可以加一...

雞腿、雞翅、雞腳、剝皮辣椒、山葵莖、山葵鬚根、鹽