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菠菜磨菇法式鹹批 Quiche

法式鹹批Quiche是法國的經典，先做好派皮，然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻，加上起司及各種不同的餡料...

中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、雞蛋、淡忌廉、羊奶芝士

為了令老公仔仔欣賞。專登買左丁香魚做了此日式魚乾。得閑入來我架專頁讚好。會有更多食譜及心德分...

半濕丁香魚、日式豉油、日式調味酒(味淋)、醋、糖

好吃、下飯，微酸微甜的美妙滋味這道《糖醋排骨》也是便當菜中的佼佼者加上洋蔥、青椒與紅蘿蔔...

帶骨豬肉、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、醬油膏、糖(醃料)、蒜瓣、木薯粉(醃料)、素蠔油、蕃茄醬、糖...

滬菜當中,有冷盤及熱葷兩類,而冷盤最為人熟悉而又大受歡迎的非此道莫屬,做法不難,注意喔!醮醬不可...

急凍咸豬手、花椒,八角,月桂葉、薑片、冰糖、紹酒、冰塊及冰水、蔥段、工具、猪毛鉗、方型玻璃...

大人細路都愛的薯仔雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭

雞中翼、薯仔、薑片、蒜頭、蔥段、生抽、酒、糖、生粉、麻油、胡椒粉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

第一次分享食譜，希望大家喜歡^^

低筋麵粉、糖粉、無鹽牛油(硬)、蛋白、竹炭粉、Foxy糖、朱古力筆

以往做湯種通常用機打麵糰，今次試試用手搓，還好不算太黏手~又原本只打算做個香草包，想起還有未用完...

A. 溫水、A. 糯米粉、B. 高筋粉、B. 糖、B. 水、B. 鹽、B. 奶粉、B. 酵...

今次炆冬菇加入了蠔豉，蠔豉厚身又肥美，支竹滿滿沾上蠔油味，真的吃不停吧^^

花菇、支竹、蠔豉、蔥段、薑、紹酒、冰糖、水1碗+花菇水半碗或雞湯1盒、蠔油、、

生巧克力如此著迷有就是因為生巧克力那獨特的柔軟口感,放進嘴裡先是嚐到表面覆蓋薄薄一層的可可粉 ...

鮮奶油、77%苦甜黑巧克力、80%苦甜黑巧克力、無糖可可粉

雖然在外面幾塊錢就買到一個，但自己成功做出來的成功感是無法取代的歡迎到面書專頁讚好！有更...

牛油（有鹽）、低筋麵粉、糖粉 Powder Sugar、雞蛋黃、雲尼拿香油、花奶、雞蛋、滾...