食譜、做法 - 共991

排序
  • 蜜汁叉燒 用電飯煲烤煮

    AkingLung

    電飯煲烤煮, 鎖住肉汁, 唔乾 比起用焗爐做更快、方便企理、醬汁唔會四圍飛 其他美食可到以下...

    五花腩肉或梅頭肉 (半肥瘦)、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、...

  • 貝兒實驗室。優格咖哩烤雞肉串

    貝兒實驗室

    今年中秋烤肉來換個口味,端上充滿印度與中東風情的優格咖哩烤雞肉串,一口咬下溫暖濃郁的氣息旋即佔領...

    雞胸肉或雞腿肉、紅洋蔥、希臘式無糖原味優格、橄欖油、檸檬汁、匈牙利紅椒粉、孜然粉、肉桂粉、...

  • 豆瓣酱烤鲳鱼

    Karen Ling

    簡單,惹味的烤鲳鱼。

    鲳鱼、豆瓣酱、姜蓉、蒜米、葱头仔、酸柑lime、蠔油、生抽(淡醬油)、番茄酱、糖、水

  • *香乳酪烤扇贝*

    lifang

    味道香浓肉质滑嫩,肥肥的扇贝肉质饱满配上乳酪,一口咬下味香汁浓,真的很有咬劲呢。。只有一句话能形...

    鲜扇贝洗净沥干、番茄洗净切片、Ebiko、牛油、乳酪、柴鱼碎

  • 香茅烤雞

    Karen Ling

    香茅烤鸡,烤时传来阵阵香茅味,好入味好好吃,配上香茅醬,真的是让我抛去减肥的念头

    鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油(生抽)、糖、蒜蓉、香茅醬

  • 烤豬腩配蘋果醬汁

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    豬腩肉、百里香、白酒、蒜頭、蘋果、橙

  • 芒果花園奶酪蛋糕(免烤)

    塔咪的生活狂想曲

    華麗的芒果花園奶酪蛋糕很適合在特別的節慶裡獻上濃濃的祝福~ 部落格詳細圖文 http://c...

    直徑18cm慕斯圈、奶油乳酪、原味無糖優格、檸檬汁、細砂糖、鮮奶油、吉利丁、芒果果肉、細砂...

  • 鮮蔬烤香脆豬排

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    豬排、蕃茄、洋蔥、青蔥、鹽、胡椒、橄欖油

  • 蘋香烤蛋馬鈴薯杯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    把紙杯當容器,利用香腸的油脂與味道及蘋果的天然香氣及甜度,半生熟的蛋汁當醬汁潤滑著,一道超簡單的...

    馬鈴薯切片、蘋果切丁、香腸切丁、雞蛋

  • 蜜糖芥末烤雞扒

    vlovecooking

    唔夠時間醃雞, 改用雞扒仲方便!

    雞扒、蘑菇、甘筍、薯仔、洋蔥、青椒、雞扒醃料: (醃2小時)、蜜糖芥末醬、白酒、rosem...