食譜、做法 - 共1427

排序
  • 【10分鐘上菜】香筍煎蛋

    樂樂的小資廚房

    不知道有沒有人跟樂樂一樣 所有配清粥的小菜裡 最喜歡的就是香筍了! 有點辣辣又脆脆的口感 ...

    筍罐頭、蛋

  • [幼兒食譜] 嫩煎雞肉+雜菜炒飯

    柯豬Mama

    Day 618 今日柯豬媽試左個特別嘅方法炮製『嫩煎雞肉+雜菜炒飯』,第一次成餐飯柯豬都無...

    新鮮雞胸肉 (厚道大約2-3cm, 如太厚可以切薄啲/用菜刀背剁薄啲)、冷飯、乾葱、蒜頭、...

  • [幼兒食譜] 生煎芝士包

    柯豬Mama

    柯豬好愛食麵包,所以柯豬媽努力研究不同款式嘅麵包嚟吸引佢嘅青睞。 今次就試下用平底鍋煎,出嚟嘅...

    乾酵母、暖水、糖、全麥麵粉、高筋麵粉、鹽 (可省略)、糖 (可省略)、原味yogurt

  • 《型格煎蠔餅》

    林愛煮CookingLam

    屋企有隻格仔煎pan,平時主要用嚟煎pancake,今日試吓煎蠔仔餅,大家覺得個賣相點呢? ...

    蠔仔、䓤(切粒)、鴨蛋(打蛋)、番薯粉、姜片、魚露、胡椒粉、鹽、

  • 假日廚房~好煮易*煎豬鞍配紅酒蜜桃汁

    假日廚房~好煮易

    ~Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切),肉汁豐富,可以配合不同醬汁;今次用"紅酒蜜桃汁",酸酸甜...

    豬鞍 (約1吋厚)、紅酒、紅酒醋 (可用蘋果醋代替)、罐頭開邊水蜜桃、檸檬汁、黃糖、海鹽、...

  • 蠔仔肉碎煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...

    蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、魚露、鹽、胡椒粉、魚露、水、胡椒粉、糖、生粉、鹽、糖、生抽、麻油、...

  • 韮黃木耳鮮蝦煎餃

    ivyskitchen

    我家有個餃子控 尤其愛吃煎餃 所以我常自己包餃子 其實包餃子一點都不困難 快來做做看 ~ 詳盡內...

    瘦肉、鮮蝦、蔥、木耳、韮黃、蒜泥、薑泥、麻油、鹽、胡椒粉、水餃皮

  • 《韓風煎鯖魚》

    林愛煮CookingLam

    「打斧頭」係我林愛煮嘅強項,但係家中三位老闆嘅健康,亦係我嘅首選,所以今日用咗呢個食材~鯖魚~滿...

    鯖魚兩件、韓國麵豉醬、生抽、紹興酒、麻油、糖、糊椒粉

  • 腐乳煎雞翼

    JanJankitchen

    超簡單又惹味,好下飯喎!醃完半煎炸就搞掂喇!? 今晚即刻就試下啦! 更多煮食貼士及製作可到我的...

    雞翼(唔開半亦得)、生抽、糖、薑汁、腐乳、紹酒、胡椒粉、麻油、粟粉

  • 越南扎肉煎蛋

    ChinYuKitchen

    扎肉(Giò Lụa)又稱豬肉扎, 是越南特色美食, 今日自家來個簡易的扎肉煎蛋, 配飯一流! ...

    越南扎肉、雞蛋、調味料、海鹽、胡椒粉