TANG
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鹹蛋黃、清水、魚膠粉、白糖、牛油、粟粉、吉士粉
TANG
可做約400g
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蛋黃、細砂糖、粟粉、牛奶、朱古力、無鹽牛油
TANG
*可存放7-10天
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薑片、蔥段、清水、雞粉、老抽、生抽、蠔油、魚膠粉、砂糖、橙紅水(可不加)、生粉、粟粉、清水
TANG
可用作蒸魚、腸粉、火鍋醮料等用途
可做約550ml
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薑片、蔥段、清水、冰糖、生抽、美極、老抽、雞粉
TANG
可用作咕嚕肉、五柳魚、醮汁等酸甜汁之用
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茄汁、片糖、鹽、薑片、麻油、喼汁、橙紅色素、白醋、酸梅肉、生渣
TANG
可做600g(約10個);500g(約12個)
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芋頭、臘味、白芝麻、白芝麻(面)、鹽、雞粉、糖、五香粉、生粉
ximending
第一次買了青橄欖.自己做做看蜜餞.
因不加人工添加物少糖版,留著食材原味.
完全沒有澀感,鹹...
青橄欖、鹽、砂糖、水
TANG
可做約45個(每個4両8)
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月餅糖漿、花生油、梘水、低筋麵粉、白蓮蓉、咸蛋黃
TANG
可做20個
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低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、豬油、清水、低筋麵粉、豬油、糖冬瓜、熟白芝麻、椰絲、糕粉、糖、清...
Chaomum Cooking
我有個屋企人很喜歡吃豬腳薑醋,次次去茶樓飲茶都會叫豬腳薑醋,她經常問我可否做豬腳薑醋,今天我應佢...
肉薑/老薑、子薑、同珍甜醋、八珍黑糯米醋、豬腳、豬手、雞蛋6隻、薑(汆水用)、紹興酒(汆水...