豆腐 食譜、做法 - 共108

排序
  • [素食版] 紅燒豆腐煲

    Elaine袁太廚房

    冇肉素食版的紅燒豆腐都可以好吸引 , 而且仲好好拌飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    布包豆腐、菜心苗、草菇、雪耳、薑、蒜頭、酒 , 蔥、素湯、糖、水、素蠔油、生抽、糖

  • 什果杏仁豆腐 (自磨杏仁漿版本)

    StarryTearoom

    這個什果杏仁豆腐,和坊間流傳的食譜有點不一樣,是用上自己鮮磨的杏仁漿煮成的,絕對有濃濃的自然杏仁...

    南杏、北杏、白米、清水、冰糖、寒天粉、清水(溶解寒天粉用)

  • 蒜蓉豆豉醬拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    做法簡單又好味的豆豉醬 , 用剩的放入雪櫃留待下次用來拌雞翼呢 ...... 詳情可瀏...

    無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、豆豉、辣椒、鹽、蔥、薑、麵粉、酒、保鮮紙

  • [素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹

    Elaine袁太廚房

    呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分之好 , 我會俾滿分呢 ...... ...

    粟米蓉、白蘑菇、雞蛋、豆漿、粟米粒、芫茜(裝飾用可省略)、鹽、胡椒粉、西芹、蔥

  • 芝士肉醬焗豆腐

    Elaine袁太廚房

    肉醬除左配麵 , 配飯 , 配闊麵外 , 原本配豆腐都一樣美味呢 ...... 詳情可...

    牛肉碎、豬肉碎、蕃茄、洋蔥、茄膏、雞湯、巴馬臣芝士碎、硬豆腐、鹽、水、黑胡椒碎、煙肉、芹菜

  • 涼拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    夏天必食的涼拌雞蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 健康又美味呢 ...... 詳...

    無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、蔥 , 乾蔥頭、鹽、糖、麻油、保鮮紙,隔篩、蒸盆 , 冰水、蠔油、生...

  • 酥炸豆腐鯪魚球

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最好味道 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可瀏...

    硬豆腐、鯪魚肉、芫茜、鹽、糖、生粉、胡椒粉、雞粉

  • 迷你黑椒豆腐漢堡 影片

    LoveKellyKitchen

    每日都動動腦筋諗下煮乜好,相信好多媽媽都同我一樣阿仔食野比較嘴刁,而且揀飲擇食!於是就要由佢鍾意...

    高筋麵粉、牛奶、酵母、蛋、牛油、糖、鹽、豬肉碎、豆腐、黑椒、沙律菜、蕃茄、芝士、生抽、糖、...

  • 芫茜皮蛋豆腐清雞湯

    Elaine袁太廚房

    用上自製的雞湯底配上芫茜皮蛋 , 啖湯當然香好多呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    皮蛋、芫茜、雞殼骨、西芹、甘旬、紫洋蔥、硬豆腐、薑、胡椒粉、鹽

  • 南瓜蕃茄三文魚頭冰豆腐湯

    Elaine袁太廚房

    超滿足的一碗湯 , 飽飽呢 ~~~ ^^ ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

    長型南瓜、蕃茄、冰豆腐、三文魚頭、紅棗、薑、胡椒粉、鹽