食譜、做法 - 共1265

排序
  • 粟米鬚蝦仁炒蛋 影片

    貓糧

    新鮮粟米鬚除了煲水外,還可以做到美味高纖的農家菜,同樣可以做到祛濕去水腫的功效! (影片由...

    煮過茶的粟米鬚、雞蛋、粟米粒、急凍蝦仁、鹽、黑胡椒碎

  • (泰國菜)豆醬炒通菜Phak bung fai daeng

    JessicaKitchen

    豆醬炒菜簡單又惹味,調味料雜貨店有售

    通菜、紅尖椒(加減)、泰式豆醬、蠔油、砂糖

  • 【泡麵系列】火腿雞蛋炒泡麵

    R.L. 料理研究室

    今天分享個一鍋到底的炒泡麵做法 不用先把泡麵用熱水燙軟 還可以讓泡麵吸收配料的味道 吃起來...

    泡麵、雞蛋、胡蘿蔔、三明治火腿、洋蔥、鮮香菇、以下為調味料----、蠔油、糖 0.5

  • 【便當料理】蠔油秋葵炒豬肉

    R.L. 料理研究室

    小時候其實很怕吃秋葵 這兩年有次在一個失誤下被迫要幫忙消滅1整盤秋葵後 就一個突然....覺...

    豬肉片、秋葵、胡蘿蔔、大蒜、以下為調味料-----、黑胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、糖

  • 清炒牛蒡 (可素食)

    貓糧

    牛蒡有「東洋人參」之稱,對身體和腸道十分有益,但堅硬的外型和質感有時令人卻步。今天簡簡單單,用醬...

    牛蒡、西芹、麻油、炒香的白芝麻、醬油、糖

  • (中國菜)肉碎炒薯絲

    JessicaKitchen

    快手營養小炒,惹味的肉碎

    薯仔、免治豬肉、生抽、糖、蠔油、水

  • 番茄炒蛋 Egg and Tomato Stir-fry 影片

    Cook1Cook

    番茄炒蛋係每個家庭都煮過嘅菜式,簡單易煮又營養豐富,而且仲好好撈飯添。番茄炒蛋嘅做法有好多種,不...

    番茄 Tomato、雞蛋 Egg、生粉水 Starch solutioon、水 Water...

  • 【影片篇】薑黃炒飯 影片

    applehoney

    【薑黃粉】在於入廚內說 一般家庭不是常用, 但其實佢嘅益處都很多, 味道上不是太霸道, 所以一般...

    洋葱、蒜頭、迷你小青椒、白露筍、薑黃粉、鹽、米、煙燻甜辣椒片、雞蛋

  • 辣炒素肉碎配白蘿蔔扒

    貓糧

    之前介紹過日式味噌煮白蘿蔔,除了單獨吃,與炒香的肉碎一起吃也很滋味。今天示範一個素食版的辣炒素肉...

    煮好的白蘿蔔扒、素肉碎、金菇、洋葱、辣椒、醬油、糖

  • 【一人食】火腿醬油炒飯

    R.L. 料理研究室

    前幾周工作剛結束在全家覓食的時候 看到媽媽煮藝的微波白飯 好像直接買這個就直接達成隔夜飯的條...

    白飯、火腿片、蒜頭、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉、醬油