食譜、做法 - 共71

排序
  • 韓式炆牛腱

    doctorinkitchen

    韓式餐廳的炆牛肋條或炆牛腩,牛肉入味又帶點甜,下飯一流!! 可是牛肋/牛腩的熱量和脂肪比例高,只...

    牛腱、甘筍、洋蔥、梨、蒜頭、生抽、老抽、紹興酒、冰糖、鹽、黑椒、水

  • 梅菜栗子炆雞翼

    Elaine袁太廚房

    簡單好味又好送飯的梅菜栗子炆雞翼 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http:/...

    梅菜、雞中翼、栗子、老抽、生抽、生粉、糖、麻油、生抽、老抽、糖、生粉、水、蔥、蒜頭、薑

  • 枝竹炆羊腩

    Elaine袁太廚房

    上星期有幾日特別凍 , 就算落街買餸都要帶埋條頸巾保暖 , 每當天氣寒冷的時候 , 必然會令我想...

    羊腩、炸枝竹、冬菇、生菜、響鈴、烏冬、薑片、冰糖、蔥、去皮馬蹄、柱侯醬、南乳、腐乳、生抽、...

  • 咖哩薯仔炆牛肋條

    LoveKellyKitchen

    簡單又容易煮阿仔撈飯之選,今次用左韓國既牛肋條煮,好淋又好香牛肉味,薯仔煮到有d溶左系咖哩汁度佢...

    牛肋條、薯仔、調味料:、咖哩醬、糖、水、生抽

  • 梅菜蘿蔔炆豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 ......

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、蔥、冰糖、生抽、老抽、冰糖

  • 茄子洋蔥炆雞

    Elaine袁太廚房

    呢排由於屋企攪自行裝修 (已入直路) , 我又唔喜愛出外吃晚餐 , 所以都選擇晨早起床去街市買好...

    新鮮雞、茄子(幼身)、紫洋蔥、洋蔥、芹菜、薑片、蔥、乾蔥頭、蒜頭、生抽、老抽、糖、生粉、麻...

  • 蕃茄咸菜炆魚肉豆腐卜

    Elaine袁太廚房

    咸菜 , 蕃茄 , 芹菜全部都係我喜愛的材料 , 我唔客氣喇 ...... 詳情可瀏覽...

    蕃茄、咸菜、芹菜、旺菜約、鯪魚肉、豆腐卜、薑片、蠔油、生抽、糖

  • 薯仔炆雞翼

    Elaine袁太廚房

    大人細路都愛的薯仔雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭

    雞中翼、薯仔、薑片、蒜頭、蔥段、生抽、酒、糖、生粉、麻油、胡椒粉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

  • 花生粉葛炆腩肉

    Elaine袁太廚房

    經常性叫自己唔好再食咁多肥嘟嘟的腩肉 , 但又忍唔到口 , 每次見到靚靚的半肥瘦腩肉 , 必好快...

    粉葛 (去皮切細薄片)、花生、腩肉、蔥、辣椒、冰糖、蒜頭、薑、八角、蠔油、生抽、老抽

  • 蠔豉炆冬菇

    大小姐‧日嘗事

    傳統的潮州人重視節日,每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料,...

    冬菇 、腩排 、蠔豉 、蒜頭 、薑  、蠔油 、老抽