食譜、做法 - 共566

排序
  • 香草牛油焗法國田螺

    YeungMa

    焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」,但其實佢唔係...

    蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺

  • 氣炸芝士脆片 (焗爐都可) 影片

    Kate Chan

    煲劇睇波,點少得佢? 十分鐘美食。脆卜卜芝士片!

    芝士碎

  • 簡易忌廉焗薯批(鵝肉猪肉醬餡料)

    假日廚房~好煮易

    在這段不安的日子,生活還是要繼續過的;留在家中的時間自然多了,找來一瓶法式鵝肉猪肉醬,這瓶醬平時...

    焗薯

  • 滋味焗薯

    YeungMa

    揚ma自小就很喜歡吃一間O字頭餐廳的焗薯,熱騰騰的薯肉配上濃郁美味的配料,如酸忌廉、蛋沙律、茄汁...

    美國焗薯、牛油、煙肉、茄汁豆、芝士、洋蔥、黑胡椒碎、Presley

  • 芝士白汁焗龍蝦尾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在超市買了一尾雪藏龍蝦尾,配上芝士白汁焗惹味又好食。

    雪藏龍蝦尾、蒜頭、(一)無鹽牛油、鹽、糖、低筋麵粉、忌廉、鮮奶、Mozzarella Ch...

  • 焗薯角

    Ruby Wong

    我本來就很討厭用油炸食物的,因為覺得很麻煩及浪費油,介紹這個免油炸薯角就最適合害怕油炸的我。

    新薯 potato、芝士粉cheese powder、紅椒粉Paprika、蒜鹽garli...

  • 【焗爐扮氣炸鍋】 脆脆『肉絲炒麵』

    CookUnlimit

    少油健康脆脆炒麵! CookUnlimit專頁,可看到更多美食分享 🌐 https://...

    炒麵餅、肉絲、韮菜、芽菜、蠔油、生抽、糖、鹽、水💧、生抽、糖、生粉、鹽

  • [海馬媽媽食譜] 油鹽焗奄仔蟹

    海馬媽媽

    最近竟然俾我發現原來海馬仔喜歡食蟹! 平時佢係唔吼海鮮 是 嘴饞 或 太過偏食?好啦~既然你喜歡...

    奄仔蟹、無鹽牛油、粗鹽、冰

  • [海馬仔飲食] 開心5色焗通粉

    海馬媽媽

    簡單的親子共食料理 - 開心5色焗通粉,做法easy,有營又好味,色彩繽紛,食起來都開心D☺️

    西蘭花、南瓜、茄醬、三文魚、芝士、卡通通粉

  • 焗自家風乾羊架配羊汁 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    又到聖誕了~~~ 係時候又要煮大餐, 今年不妨試下用自家方法去風乾羊架, 先再去焗黎食~...

    羊架7枝骨、迷迭香、百里香、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、蒜粉、鹽、羊骨和羊肉 從羊加上切下多餘...