食譜 食譜、做法 - 共1199篇
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《原味清湯牛肋條》(影片食譜) 影片
原汁原味嘅牛湯腩(牛肋條)，沒有用任何"高湯"、雞精…用最低限度嘅水和調味料，便能輕鬆做成一個味...
美國牛肋條、白蘿蔔、冰糖、魚露、鹽、花椒、八角、月桂葉、甘草、羅漢果1/4個
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[15分鐘蒸煮食譜] 墨魚滑蒸娃娃菜包 影片
清清地蒸下先，兩款食材煮出來好夾，蒸起之後都冇需要放豉油，已經好夠味，阿仔鍾意食墨魚滑，咁樣包住...
墨魚滑、娃娃菜、芫荽 (裝飾)、糖、鹽 1茶匙、油
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生活小煮意︰酸辣粉 (懶人版) 食譜
因為時間關係，呢個酸辣粉為懶人版做法，省略加蒜、薑、芝麻及豆卜 自己煮可以加超多辣同超多酸同...
紅薯粉、蔥花、莞茜、豬骨湯、榨菜絲、准鹽花生、老干媽油辣椒、黑色鎮江醋、花椒粉、花椒油
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《泡菜芝士煎蛋卷》(影片食譜) 影片
本來簡單嘅蛋卷，加入爽脆冶味泡菜和香滑芝士，立刻提變成一道色香味美的主菜，用來做便當也不錯的呢！...
雞蛋、泡菜、洋蔥、芝士絲(mozzarella/cheddar mix)、鹽、黑胡椒
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[Bruno食譜--冬蔭功露荀紫薯粉] 影片
紫薯粉口感軟糯，用上冬蔭公湯來燴煮，會讓紫薯粉吸滿泰式風味的湯汁，令菜式別具風味。~^^~ ...
蕃茄、露荀、素鴨、豆腐卜、紫薯粉、藍象冬蔭功醬、指天椒、糖、鹽、水、麻油
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《能量素濃湯》(影片食譜) 影片
經常做的家常西湯，蔬菜經過烤焗後，蔬菜的香味提升之餘，也帶點燒烤風味，味道絕不比肉湯遜色呢！而且...
紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、洋蔥、彩椒(不同顏色)、蒜頭、罐頭番茄2罐、罐頭紅腰豆、鹽、法式...
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[Bruno食譜 -- Pad Thai帶子泰式炒河] 影片
Pad Thai 泰式炒河粉是泰國知名的經典泰菜，亦是泰菜少數不辣的料理，只要搭配不同的食材，便...
小帶子、雞蛋、豆腐卜、芽菜、蔥段、花生、Pad Thai醬、水份、藍象魚露