魚 食譜、做法 - 共3168篇

排序

  • 白帶魚卷佐芒果沙拉

    廚房女漢子Ritas

    使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉，香氣十足、略帶甜味，搭上半煎炸後的白帶魚卷，真的很般配...

    無刺白帶魚卷、青皮芒果、腰果或熟花生、蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒、青辣椒、香菜、鹽、米酒、魚露、...

  • 蕃茄薯仔煲九棍魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    AF煎魚廚房唔會有腥味，再入魚袋煲湯，方便快捷。

    九棍魚、瘦肉、大蕃茄、薯仔、薑片

  • 籠仔章魚雞粒【荷葉飯】！每啖飯都超香！超足料！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    如果母親節無飯不歡，唔想食白飯但係又想早啲預備定啲食物，呢個荷葉飯就啱晒大家。煮嘅過程唔多過30...

    小瑤柱、花菇、飯、芥籣莖、章魚、雞髀肉(去皮)、荷葉、豉油、紹興酒、糖、白胡椒粉、生粉、蛋...

  •

  • 煎封敏魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日難得買到敏魚，就用煎鮫魚方法烹調，咸咸香香好好味。

    敏魚/鮫魚、岩鹽/海鹽、胡椒粉、粟粉、薑片

  • 薑蔥蒸海魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    家常便飯仲有一條薑蔥蒸魚。

    海魚、薑片、蔥、油、生抽/蒸魚豉

  • 香蔥鯪魚滑釀鮮支竹

    SamSamKitchen

    近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎！

    鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油

  •

  • 第一鮑魚麵

    肥舅父

    個個人都話。鮑魚撈麵好正好正👍其實現時罐頭鮑頭(即食)價格相宜，就等舅父我今次係屋企整番個😍😍第...

    罐頭即食鮑魚、冬菇、菜心、蛋麵、油、老抽、蠔油

  • 鮪魚蛋三明治

    廚房女漢子Ritas

    簡單又好操做的早餐料理，拿來當下午茶也很棒喔～用水煮蛋+水浸鮪魚+洋蔥+2種美奶滋再加上少許黑胡...

    方型壓模、吐司、洋蔥、小黃瓜、水浸鮪魚罐頭、白煮蛋、甜味美奶滋、日式美奶滋、黑胡椒粉

  • 梅菜蒸鯇魚

    Carline Ki

    梅菜蒸鯇魚簡單又惹味，甜梅菜，薑絲舖在鯇魚上面，隔水蒸10分鐘到熟，原汁原味，清香鮮嫩好下飯。 ...

    甜梅菜、鯇魚、薑切絲、葱切段、紅辣椒切絲、蒜頭切碎、生抽、米油、糖、胡椒粉、熱熟油

  •

  • 豆鼓小魚豆干

    廚房女漢子Ritas

    配飯、下酒的好味道，香辣鹹香好好吃，雖然用的是白豆干，但是只要略煎後再加上適當調味，除了保有本身...

    豆干9塊、小魚干、豆鼓、蒜頭、紅辣椒、青辣椒、蔥、蒜蓉辣椒醬、醬油、棕梠糖、黑胡椒粉